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Torta de plátano y cacahuete

Postres y dulces

Hoy preparamos una Torta de plátano y cacahuete, una receta sencilla con harina de avena integral que podemos disfrutar en el desayuno o la merienda. Mezclamos los ingredientes, añadimos el plátano en rodajas y las chispas de cacao, y dejamos que el horno haga el resto: ¡nos encanta lo fácil que resulta!

Preparación: 10 minCocción: 20 minRaciones: 4

Ingredientes

  • 3 Cucharadas soperas de harina de avena integral
  • 3 Cucharadas soperas de cacahuete desgrasado en polvo
  • 8 Claras de huevo
  • 1 Huevo
  • 2 Cucharadas de queso fresco batido 0%
  • Plátano
  • Chispas orgánicas de cacao puro sin azúcar

Paso a paso

  1. 1Precalentamos el horno a 180grados.
  2. 2Mezclamos todos los ingredientes a excepción del plátano y el cacao con la ayuda de una batidora.
  3. 3Llevamos la mezcla a un molde.
  4. 4Añadimos el plátano en rodajas y las gotas de cacao.
  5. 5Horneamos durante 20min a 180grados
  6. 6¡Listo! Ya tenemos nuestra Torta de plátano y cacahuete

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