Brochetas de pollo con verduras

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 1 Pechuga de pollo
  
• 4 o 5 Judías verdes
  
• 1/2 Pimiento rojo
• 2 Rodajitas de calabaza
• Sal rosa del himalaya
• Vinagre de módena sin azúcares añadidos
• Ajo en polvo (opcional)
• Cebolla en polvo (opcional)
• Cayena molida (opcional)
• Semillas de sésamo (opcional)

Utensilios:

• Palos para brochetas

Proceso:

1. Precalentamos el horno a 200º
2. Lavamos y cortamos las verduras, no olvides sacarle la cáscara a la calabaza.
3. Seguidamente limpiamos la pechuga y la cortamos en trozos también.
4. Montamos las brochetas intercalando los ingredientes hasta terminar con ellos.
5. Los colocamos sobre una badeja o recipiente para hornear.
6. Los sazonamos al gusto con sal rosa y demás especias.
7. Por último las rociamos con vinagre de módena.
8. Llevamos a hornear de 20 a 25min a 200º
9. Podemos decorar con sésamo por encima.
10. ¡Listo! Ya tenemos nuestras Brochetas de pollo con verduras

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Originally posted 2017-07-10 10:20:36.