CREPES DE AVENA SALADA (Crepes fitness)
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 30gr de Harina de avena integral
- 3 Claras de huevo
- 1 Chorrito de leche (opcional)
- Finas hierbas
- Sal Rosa del Himalaya
Para el relleno:
- Pechuga de pollo
- Queso proteínico Eatlean
Utensilios:
Proceso:
- En un shacker mezclamos bien la harina de avena, claras, la leche, una pizca de sal y finas hierbas.
- En una sartén antiadherente ponemos una fina capa de la mezcla y la cocinamos a fuego lento.
- Ponemos en una esquina el relleno y doblamos por la mitad y luego nuevamente por la mitad.
- Cocinamos vuelta y vuelta.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestras CREPES DE AVENA SALADA
Extras:
- La leche es opcional, cierto es que quedan más manipulables y tiernitas, si no le añades la leche puedes poner alguna clara más.
- Yo he rellenado con pollo pero puedes utilizar brotes tiernos, paté de atún fitness o aquello que se te ocurra.
Originally posted 2016-05-13 07:24:05.
