Espaguetis con verduras y rulo vegetal
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- Verduritas troceadas (judías, berenjena, zanahoria)
- 2 Ajos
- Salsa de soja baja en sal
- Rulo vegetal de tofu y algas de Lidl
- 1 Calabacín
- 60g de Espaguetis de arroz integral
Utensilios:
- Spiralizer
Proceso:
- Cocinamos nuestras verduritas en la sartén con un chorrito de salsa de soja.
- Mientras cocinamos los espaguetis.
- Además limpiamos y hacemos espaguetis del calabacín con ayuda de la spiralizer.
- Añadimos los ajos picaditos y el rulo vegetal a la verdura.
- Escurrimos los espaguetis y mezclamos bien con la verdura.
- Repetimos ahora añadiendo los espaguetis de calabacín.
- Cocinamos 2 minutos y retiramos.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestros Espaguetis con verduras y rulo vegetal
Originally posted 2019-02-19 07:09:13.
