FIDEOS SHIRATAKI CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
Estos son los ingredientes que necesitas:
- 2 Manojos de espárragos trigueros
- 2 Dientes de ajo
- 1 Puñado de tomatitos cherry
- Espaguetis konjac (pasta sin calorías)
- Salsa de soja baja en sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva virgen extra
Proceso:
- Lavamos y cortamos los espárragos y los tomatitos.
- En la sartén ponemos unas gotitas de aceite y pochamos bien los espárragos hasta que empiecen a dorarse.
- Seguidamente añadimos los dientes de ajo bien picaditos y rehogamos bien.
- Mientras ponemos los espaguetis en un colador y los enjuagamos en abundante agua fría.
- Escurrimos bien y añadimos a la sartén junto a un chorrito de salsa de soja y un poco de pimienta.
- Rehogamos de nuevo y añadimos los tomatitos.
- Cocinamos un par o tres de minutos para que se integren bien los sabores.
- ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestros FIDEOS SHIRATAKI CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
Originally posted 2020-03-19 15:53:45.
