Gofres “low-carb” a la crema de caramelo
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 3 claras
- 1 huevo
- 2 cucharadas de harina de coco
- 1 chorrito de bebida vegetal sin azúcares añadidos
- 1 cazo de whey proteín complex 100% sabor “salted caramel”
Utensilios:
Proceso:
- Batimos las 4 claras a punto de nieve.
- Una vez tengamos las claras montadas, añadimos la yema y seguimos mezclando con delicadeza.
- Añadimos la harina de coco con movimientos envolventes.
- Llevamos a nuestra gofrera y cocinamos.
- Seguidamente preparamos la crema de caramelo batiendo bien la proteína en polvo con la bebida vegetal.
- Cuando tengamos cocinados los gofres, los servimos en un plato y vertemos la crema por encima.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestros Gofres “low-carb” a la crema de caramelo
Originally posted 2019-01-14 06:46:06.