Ingredientes
- 2 Calabacines grandes
- 500gr de ternera picada
- Queso Eatlean rallado bajo en grasa
- Salsa de tomate saludable
- Pimienta negra molida
- Sal rosa del himalaya
- Orégano
Paso a paso
- 1Precalentamos el horno a 200º
- 2Lavamos bien los calabacines.
- 3Con la ayuda de una mandolina lo cortamos en láminas finas y reservamos.
- 4En una sartén antiadherente cocinamos la carne picada, sazonándola al gusto con sal y pimienta.
- 5Ahora empezaremos a montar nuestra lasaña en una bandeja para hornear.
- 6Haremos una capa de láminas de calabacín.
- 7Encima pondremos la carne.
- 8Otra capa de Salsa de tomate y cebolla (sofrito fitness).
- 9Un poquito de queso por encima.
- 10Y repetimos el proceso, capa a capa, hasta terminar con todos los ingredientes.
- 11Por último cubrimos con queso.
- 12Llevamos a hornear 20-30minutos a 200º
- 13Espolvoreamos con orégano y servimos.
- 14¡Listo! Ya tenemos nuestra Lasaña de calabacín
