Mermelada de fresa sin azúcar
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 300 gr de fresones
- 1/2 Cucharadita de canela molida ⠀
- 1/2 Cucharadita jengibre en polvo ⠀
- 1 Cucharada de sirope de dátil casero
- Piel y zumo de naranja de Las Naranjas del Grillo
- 1 Cucharada de semillas de chía
Proceso:
- Lavamos y cortamos los fresones.
- Los llevamos a un cazo a fuego medio.
- Añadimos un chorrito de zumo de naranja y la piel de la misma.
- Cocinamos hasta que se deshagan los fresones.
- Retiramos del fuego y aplastamos las fresas con la ayuda de un tenedor.
- Añadimos el sirope de dátil, la canela y el jengibre en polvo.
- Mezclamos bien y llevamos al fuego 2min más.
- Retiramos y añadimos las semillas de chía.
- Llevamos a unos tarritos y cuando se enfríe guardamos en la nevera.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestra Mermelada de fresa sin azúcar
Extras:
- El sirope de dátil es saludable pero tiene bastantes calorías puedes sustituirlo por edulcorante líquido que es menos saludable pero te aportará menos calorías.
Originally posted 2019-03-15 07:02:12.