• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

COCINANDOMELAVIDA por Vanesa Venturas

Blog de recetas | Cocina fácil, saludable, rápida, sencilla y deliciosa que te ayuda a alcanzar tus objetivos disfrutando de comer sano.

  • RECETAS
    • BATCHCOOKING
    • SALADAS
      • MIS BÁSICOS
      • ARROCES/QUINOA
      • CARNES
      • CREMAS
      • ENSALADAS
      • HAMBURGUESAS
      • MAXI TORTITAS
      • MUFFINS
      • PANES
      • PASTA
      • PASTELES/QUICHES/LASAÑAS
      • PESCADOS/MARISCOS
      • PIZZAS
      • PURES
      • SALSAS-ALIÑOS
      • SOJA TEXTURIZADA
      • SOPAS-CALDOS
      • TORTILLAS/REVUELTOS
      • CREPES/GOFRES/TORTITAS
      • UNTABLES-DIPS
      • VERDURAS/LEGUMBRES
      • OTRAS RECETAS
    • DULCES
      • MIS BÁSICOS
      • BATIDOS/SMOOTHIES
      • BIZCOCHOS/PASTELES
      • BOMBONES/BARRITAS
      • CHEESECAKES
      • CREMAS/SALSAS/SIROPES
      • DONUTS
      • FLANES/NATILLAS/PUDDINGS
      • FRUTAS
      • GACHAS
      • GALLETAS
      • HELADOS
      • SUPER TORTITAS
      • MOUSSES
      • MUFFINS/MUGCAKES
      • LECHES VEGETALES
      • TORTILLAS
      • TORTITAS/CREPES/GOFRES
      • TOSTADAS
      • OTROS DULCES
    • FITNESS
    • MAMBO
    • OLLA LENTA (próximamente)
  • LIBROS
    • SALUD-NUTRICIÓN
    • AUTOAYUDA
    • RECETAS
  • Sobre mi
  • CONTACTO
  • BLOG
  • Tienda online
    • Alimentación
    • Electrodomésticos
    • Beauty
    • Ebooks
    • Deporte
    • Hogar
    • Menaje
    • Tecnología
    • Utensilios
    • Otros
  • 26/10/2020

    Pan de aguacate

    Todas las recetas, CENAS SALUDABLES, COMIDAS, PANES, RECETAS SALADAS

    Pan de aguacate

    ¿Te gusta mi trabajo? ¡Compártelo con tus amigos! ツ

    356
    COMPARTIDO
    4.4k
    VISTA
    PineaComparteImprimeWhatsapea
    Enviacocinandomelavida

    Pan de aguacate


    Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

    • 6 Claras de huevo
    • 1 Aguacate maduro pequeño (o 1/2 Aguacate grande)
    • Levadura (opcional)
    • Semillas de sésamo (opcional)

    Pan de aguacate


    Proceso:

    1. En una batidora agregamos las claras, el aguacate y la puntita de una cucharilla de levadura.
    2. Batimos bien la mezcla.
    3. Preparamos un recipiente apto para el microondas  (yo utilizo este tupper que tiene dos espacios para las comidas)
    4. Ponemos unas pocas de las semillas de sésamo.
    5. Vertemos la mezcla encima.
    6. Volvemos a poner semillas de sésamo.
    7. Llevamos al microondas mínimo durante 3-4 minutos.
    8. Ahora lo pasamos por la sartén hasta que se tueste un poquito.
    9. ¡Listo! Ya tenemos nuestro Pan de aguacate

     Pan de aguacate

    Guardar

    Originally posted 2016-06-23 05:36:27.

    Te invito a mi grupo de Amigos de COCINANDOMELAVIDA donde podrás compartir, dudas, recetas, conocer gente y muchas cosas más.

    Si te gustan mis publicaciones te invito a seguirme también en mis redes sociales: Instagram, Pinterest, Youtube, Facebook, Twitter, 21 Buttons

    DESCUENTOS EN LAS MARCAS COLABORADORAS CON EL CÓDIGO

    COCINANDOME

    · THINKING FOODS · ALIMENTACIÓN GALLEGA · BLOGUERA SHOP · ZWILLING · MASONJARSPAIN · AOVEDELOLIVO · KOMVIDA · MEATPROTEIN · MASMUSCULO · MYBODYGENIUS · SADIET · SIGFRIDOFRUIT · VIAJESSONYSOL · LASNARANJASDELGRILLO · SWEETHOMEDECOHOGAR ·

    TAMBIÉN PUEDE GUSTARTE

    • Fitcocho de vainilla al microondas con frutas silvestres

      Bizcocho de vainilla al microondas con frutas silvestres

    • CEBOLLA CARAMELIZADA SIN AZÚCARES AÑADIDOS

    • PIZZA FAMILIAR INTEGRAL MASA CLÁSICA CON FRUTOS DEL MAR

    He pensado que quizás te interesen también estas otras entradas del blog

    Pan de salmón
    Pan de salmón
    PAN A LA SARTÉN
    PAN A LA SARTÉN
    Gazpacho de fresas
    Gazpacho de fresas
    Lomos de salmón con eneldo y limón al microondas
    Lomos de salmón con eneldo y limón al microondas
    Berenjenas al horno con puerro y jamón
    Berenjenas al horno con puerro y jamón
    Hamburguesas de brócoli, lentejas y arroz integral con curry
    Hamburguesas de lentejas, pollo y champiñones "fit"
    Hamburguesas de lentejas, pollo y champiñones
    Tortilla de patatas al microondas "fit"
    Tortilla de patatas al microondas
    Gazpacho saludable
    Gazpacho saludable

    Primary Sidebar

    EL MEJOR CAFÉ VERDE⭐

    Café verde con jengibre

    Café verde con canela ceylan

    Café verde con cúrcuma

    Café verde con flores

    Café verde con flor de hibisco

    Café verde con menta piperita

    Café verde con cacao alcalinizado

    Café verde con maca

    PODCAST BELLA AURORA

    SUSCRÍBETE ¡ES GRATIS!

    SÍGUEME EN MIS REDES

    • 488kSeguidores
    • 56.9kSeguidores
    • 21.7kSuscriptores
    • 9.2kSeguidores
    • 576kSeguidores totales

    ¡Hola soy Vanesa!


    Nací en Barcelona (España) un 23 de Enero de 1981. Soy mamá, diseñadora gráfica, social media, bloguera a tiempo completo y una #fibromialgiafighter más, con dos grandes pasiones: viajar y cocinar. Además adoro compartir con el mundo mi nueva y saludable forma de ver la vida. En este blog y en mis redes recojo mis recetas (siempre sanas y sin privarte de nada), tips, curiosidades, consejos y recomendaciones. Te invito a sumarte al cambio ¿Te apetece?

    Como adelgazé más de 35kgs

    Cáete siete veces y levántate ocho 😉 #exit Cáete siete veces y levántate ocho 😉

#exito #love #vida #frasesmotivadoras #amor #frasesinspiradoras #instagood #inspiracion #motivation #frasesdeamor

    Para más frases:

    @cocinandomelasfrases

    EBOOKS GRATIS

    UNA NAVIDAD SALUDABLE

    Una Navidad Saludable Vol.1

    Mis ensaladas favoritas vol.1

    Gazpachos vol.1

    Suscríbete a mi newsletter

    Recibe novedades y mis nuevas recetas todas las semanas directamente en tu email

    POLÍTICA DE PRIVACIDAD

    MIS ALIADOS EN LA COCINA

    Chup chup matic Olla lenta – Cecotec

    Freidora sin aceite Cecofry Deluxe – Cecotec

    Robot MAMBO 10090 con báscula y recetas guiadas

    Envasadora al vacío Sealvac 140 – Cecotec

    • TIPS – CONSEJOS
    • DOCUMENTALES
    • MOTIVACIÓN
    • UNBOXING – REVIEWS
    Thinking Foods

    🍲 FIDEOS DE ARROZ CON GAMBONES, POLLO Y VERDURA 🍲 FIDEOS DE ARROZ CON GAMBONES, POLLO Y VERDURAS
⠀
Deliciosos fideos de arroz al estilo chino acompañado de más de una gamba 🍤 no se si soy la única que cuando pide fideos al chino 🙏🏻 reza porque por lo menos vengan dos 🤣 que les costará ponerle más chicha 😅 estos tienen de todo y mucho como a nosotros nos gustan 🤤 ¡Una receta espectacular! Que cocinada en casa sabe mejor 🙌🏻 ¿Eres de los que buscan más de una gamba como yo? 🤪 cuéntame que te leo 👀❤️
⠀
✨Si te gusta esta receta...
GUARDA LA VAS A NECESITAR 💌
COMENTA Y DIME QUE TE PARECE 🗣
COMPARTE LO BUENO 🔄
Y DAME TU AMOR ❤️
Es la mejor forma de apoyar mi trabajo! Gracias 🙏🏻

🥣INGREDIENTES:
🔸250g de fideos de arroz
🔸1 Pechuga de pollo grande
🔸250g de gambones pelados
🔸3 dientes de ajo
🔸1 Puerro
🔸1 puñado de champiñones
🔸1 Zanahoria
🔸1/2 Calabacín
🔸1/4 de Brócoli
🔸2 Huevos XL
🔸Salsa de soja baja en sodio
🔸1 cucharada de sal
🔸Semillas de sésamo
🔸Aceite de oliva virgen extra

👩🏽‍🍳Proceso:
0. Ponemos los fideos en remojo con agua fría.
1. Cortamos el pollo y los gambones en dados.
2. Los llevamos a la sartén con aceite y los cocinamos hasta que se doren, reservamos.
3. Cocinamos los ajitos bien picados.
4. Añadimos los huevos y los cocinamos sin dejar de remover hasta que queden cocinados como unos huevos revueltos. 
5. Seguidamente añadimos las verduras que las rehogaremos ligeramente (a mi me gusta que queden crujientes, podéis cocinarlas más hasta que estén tiernas)
6. Añadimos el pollo, los gambones cocinados y los fideos bien escurridos.
7. Mezclamos bien y añadimos salsa de soja al gusto.
8. Los cocinamos hasta que cojan color.
9. Servimos con semillas de sésamo por encima.

#fideoschinos #fideosdearroz #verduras #soja #pollo #gambas #recetassaludables #cocinafacil #comidacasera #recetasfaciles #cocinandomerecetas
    BATCHCOOKING ⭐️ TODO ESTO HEMOS COCINADO EN 2H BATCHCOOKING ⭐️ TODO ESTO HEMOS COCINADO EN 2H
⠀
Primero ¡GRACIAS POR TODAS LAS FELICITACIONES! 🎁 habéis conseguido que sea un día súper especial 🙏🏻 os quiero familia ❤️

Llevo 9 años haciendo batchcooking y ya no puedo vivir sin él 👌🏻 me facilita la vida 🙌🏻 me ayuda a organizarme, a comer sano y rico entre semana ☺️ y sobretodo a tener tiempo para hacer otras cosas 😅 a mi me funciona esta técnica y la amoldo a nuestra forma de vida 😉 a lo que nos es más cómodo y que mejor nos funciona 🙃 el batchcooking de cada uno es diferente y siempre se debe de amoldar a nosotros ¡No lo contrario! 😉 
👉🏻 si a ti te ayuda dejar listos los desayunos ¡Hazlo! ⚡️ si te ayuda dejar listas las cenas ¡Hazlo! ⚡️ si te ayuda hacer los acompañamientos ¡Hazlo! ⚡️ y si el batchcooking no va contigo porque tienes todo el tiempo del mundo o tienes cocinera 👩🏽‍🍳 ¡Pues no lo hagas! 😂 cada uno organiza su día a día y su vida de la forma que mejor le vaya 🤪 Cuéntame ¿Qué tipo haces tú? ¿Ya te has organizado? 🤔 te leo 🙌🏻
⠀
✨Si te gusta esta receta...
GUARDA LA VAS A NECESITAR 💌
COMENTA Y DIME QUE TE PARECE 🗣
COMPARTE LO BUENO 🔄
Y DAME TU AMOR ❤️
Es la mejor forma de apoyar mi trabajo! Gracias 🙏🏻
⠀
🔸 Arroz basmati integral cocido
🔸 Pasta cocida
🔸 Huevos cocidos
🔸 Judía verde cocida
🔸 Wok de verduras
🔸 Curry de lentejas
🔸 Pollo con almendras
🔸 Caldito de cocer las judías verdes
🔸 Champiñones con ajitos
⠀
👉🏻De estas preparaciones no congelo nada (podríamos congelar e ir sacando a demanda)
👉🏻Esta comida se conserva bien toda la semana en la nevera y consumimos en orden de tiempo a perecer.
👉🏻Se pueden combinar tal cual en el plato o crear nuevas preparaciones con ellas.
👉🏻Aquí faltan ensaladas, frutos secos, frutas, lácteos y proteínas.
👉🏻Guardo en los recipientes herméticos #masterseal de cristal y plástico libres de tóxicos.
👉🏻Las recetas que vaya haciendo las iré colgando a lo largo de la semana en mi perfil o las combinaciones en mis stories.
⠀
#comidareal #realfood #tupper #feedfeed #mealprep #cocinandomerecetas #cocinafacil #recetasfaciles #alimentacionsaludable
    🧆 FALAFELS DE LENTEJAS Y SALSA TZATZIKI ⠀ Una 🧆 FALAFELS DE LENTEJAS Y SALSA TZATZIKI
⠀
Una forma fabulosa de comer legumbres 😋 y es que se comen tan bien que nadie le pone pegas ☺️ ¡Están tan ricos! 😍 y la salsa es un punto más para terminar de gozarlo 🙌🏻 ¡Tenéis que hacer esta receta porque os encantará! 😉 al igual que tenéis que probar la @komvidakombucha si todavía no lo habéis hecho 🍹 es eñ refresco saludable 👉🏻 sin azúcar y sin gas añadido que cuida de nuestra barriguita ☺️ sus sabores son los mejores del mercado 🔝 os recomiendo comenzar por el KIT CHALLENGE donde viene un popurri de sabores y además de crear el hábito de tomar kombucha podréis descubrir sus beneficios por completo 👍🏻 os recuerdo que con el código COCINANDOME tenéis 6€ de descuento en vuestro primer pedido 🎁
⠀
✨Si te gusta esta receta...
GUARDA LA VAS A NECESITAR 💌
COMENTA Y DIME QUE TE PARECE 🗣
COMPARTE LO BUENO 🔄
Y DAME TU AMOR ❤️
Es la mejor forma de apoyar mi trabajo! Gracias 🙏🏻
⠀

🥣INGREDIENTES FALAFELS:
🔸250g de lentejas crudas remojadas
🔸1 Cebolla
🔸3 dientes de ajo
🔸1 puñado de perejil fresco
🔸1 cucharada de sal
🔸2 cucharadas de comino molido
🔸Pimienta molida

👩🏽‍🍳Proceso:
1. Ponemos a remojar las lentejas en agua fría toda la noche.
2. Al día siguiente las escurrimos muy bien y las llevamos al robot junto al resto de ingredientes.
3. Procesamos bien y dejamos reposar la masa mínimo 30min en la nevera.
4. Pasado el tiempo damos forma y horneamos a 190grados unos 12-15min dependiendo del horno.

🥣INGREDIENTES SALSA:
🔸450g de queso fresco batido 0%
🔸1/2 Pepino
🔸1 diente de ajo
🔸1 cucharada de sal
🔸Pimienta molida
🔸Zumo de medio limón
⠀
👩🏽‍🍳Proceso:
1. Llevamos todos los ingredientes a la batidora de vaso y procesamos bien.

EXTRAS:
🔸 Si lo haces con lentejas cocidas vas a tener que añadir harina hasta obtener una masa manejable.
🔸 Se pueden freír en ligar de hornear.
🔸 Puedes darles forma de bola en lugar de planas como las mías.
🔸 Puedes hacer lo mismo con garbanzos.
⠀
⚡️ POST EN COLABORACIÓN CON Komvida Kombucha

#falafel #lentejas #vegetarian #vegan #tzatziki #veggie #recetassaludables #cocinafacil #comidacasera #recetasfaciles #cocinandomerecetas
    ⚡️SÚPER SORTEAZO⚡️VALORADO EN MÁS DE 1 ⚡️SÚPER SORTEAZO⚡️VALORADO EN MÁS DE 1.800€ 
⠀ 
Estos fantásticos premios podrán ser tuyos:
 
➖Robot de cocina Mycook Touch, cocina por inducción, balanza integrada, wifi, app, más de 11.500 recetas gratuitas y actualizadas
➖ Robot aspirador Homeland friega, aspira y pasa la mopa
➖Purificador AP2040 respira aire puro en tu hogar 
 
 Para participar es muy fácil:
 
➖Dale like a la foto
➖Seguir a a @mycook_taurus @taurus_es
@mamadetresprincipesazules @nurycalvo @yopuedotupuedes__ y a @cocinandomelavida ❤️

➖Menciona a dos amigos reales
➖Comparte la imagen del sorteo en stories y mencióname así tu participación valdrá doble ( opcional )
El sorteo finalizará el día 3 de febrero a las 23:59h y el ganador se publicará desde mis stories.

Solo publicaremos desde nuestras cuentas.
⠀ 
MUCHÍSIMA SUERTE 🍀

⚡️POST EN COLABORACIÓN CON TAURUS ESPAÑA
    🍞 PAN A LA SARTÉN ⠀ Un pan plano y tierno i 🍞 PAN A LA SARTÉN
⠀
Un pan plano y tierno ideal para acompañar tus comidas que no podrás dejar de hacer 😋 una masa fácil que siempre sale bien ☺️ ¡Esta de vicio! 😍 en casa mi marido es un panero 🥖 total y últimamente me está llevando al lado oscuro y yo que me dejo 😂 nosotros nos hemos aficionado a este pan porque como os digo lo tiene todo 😉 ¿Eres panero? ¿Cual es tu pan favortio? Cuéntame 🤔 que te leo 🙌🏻
⠀
✨Si te gusta esta receta...
GUARDA LA VAS A NECESITAR 💌
COMENTA Y DIME QUE TE PARECE 🗣
COMPARTE LO BUENO 🔄
Y DAME TU AMOR ❤️
Es la mejor forma de apoyar mi trabajo! Gracias 🙏🏻
⠀
🥣INGREDIENTES:
🔸300g de harina de trigo
🔸1 cucharadita de sal rosa
🔸1 cucharadita de levadura seca de panadero
🔸100ml de agua templada
🔸3 Cucharadas de queso fresco batido o yogur
🔸1 chorro de aove
⠀
🍶TOPPING:
Aove + Perejil + Sal
⠀
👩🏽‍🍳Proceso:
1. Mezclamos todos los ingredientes y amasamos bien.
2. Dejamos reposar unos 30min o hasta que doble el tamaño.
3. Amasamos ligeramente, cortamos en porciones y damos forma de bola.
4. Seguidamente aplanamos con las manos y cocinamos en una plancha o sartén vuelta y vuelta.
5. Servimos con aove, perejil y sal.
⠀
#pan #pancasero #pannaan #veggie #recetassaludables #cocinafacil #panalasarten #comidacasera #recetasfaciles #cocinandomerecetas
    🍚 ARROZ FRITO CON VERDURAS ASADAS ⠀ En menos 🍚 ARROZ FRITO CON VERDURAS ASADAS
⠀
En menos de 1min hice esta comidita la semana pasada 😋 yo ya tenía las verduras y el arroz cocinados de mi #batchcooking y solo tuve que mezclar en la sartén con el resto de ingredientes y listo ☺️ me facilita mucho la vida y me ayuda, como veis a comer sano y para nada aburrido 😍 ¿Qué cocinas con el arroz ya cocido? Cuéntame 🤔 que te leo 🙌🏻
⠀
✨Si te gusta esta receta...
GUARDA LA VAS A NECESITAR 💌
COMENTA Y DIME QUE TE PARECE 🗣
COMPARTE LO BUENO 🔄
Y DAME TU AMOR ❤️
Es la mejor forma de apoyar mi trabajo! Gracias 🙏🏻
⠀
🥣Ingredientes:
🔸Verduras (brócoli, champiñones, tomatitos, cebolleta, cebollas, calabacines, pimiento rojo y zanahorias)
🔸1 Huevo
🔸100g de arroz basmati cocido
🔸1 Puñado de garbanzos cocidos
🔸Sal rosa
🔸Pimienta
🔸Aceite de oliva virgen extra
🔸Salsa de soja baja en sodio
🔸Anacardos 
⠀
👩🏽‍🍳Proceso:
1. Cortamos las verduras y las llevamos a una bandeja apta para el horno y las sazonamos con aceite, sal y tomillo.
2. Horneamos las verduras a 200grados unos 50min aprox.
2. Ponemos una olla con agua y cocinamos la arroz el tiempo indicado por el fabricante.
3. Mientras en una sartén cocinamos el huevo revuelto con un buen chorro de aceite.
4. Seguidamente añadimos a la sartén el arroz bien escurrido, añadimos pimienta y una pizca de sal.
5. Agregamos los garbanzos cocidos y las verduras asadas y rehogamos bien.
6. Por último un chorrito de salsa de soja y cocinamos hasta que se evapore y el arroz quede seco.
7. Servimos con unos anacardos por encima.
⠀
#arroz #verduras #garbanzos #anacardos #cocinandomerecetas #arrozfrito #comidareal #recetassaludables #recetasfaciles #cocinasaludable #comidasana #comiendodebatchcooking
    BATCHCOOKING ⭐️ COCINAMOS UN RATITO PARA TODA BATCHCOOKING ⭐️ COCINAMOS UN RATITO PARA TODA LA SEMANA
⠀
Seguimos organizando la semana👌🏻 nueva organización limpiando congelador y despensa 🙌🏻 me he propuesto limpiar todo lo antiguo y hasta que no acabe no voy a comprar más que lo necesario ☺️ no tengo verduras frescas hace días para así tirar de las congeladas y poder renovarlas 😅 hay que limpiar y renovar siempre que se pueda 😉 siempre congelo verduras o compro congeladas porque son un recurso genial para cuando no disponemos de opciones frescas 🙃 Cuéntame ¿Congelas verduras? ¿Como llevas la organización? 🤔 te leo 🙌🏻
⠀
✨Si te gusta esta receta...
GUARDA LA VAS A NECESITAR 💌
COMENTA Y DIME QUE TE PARECE 🗣
COMPARTE LO BUENO 🔄
Y DAME TU AMOR ❤️
Es la mejor forma de apoyar mi trabajo! Gracias 🙏🏻
⠀
🔸 Arroz basmati integral cocido
🔸 Quinoa cocida
🔸 Huevos cocidos
🔸 Judía verde cocida
🔸 Judía verde con atún y tomate
🔸 Alcachofas y cebollas cocidas
🔸 Verduras salteadas con ajitos (zanahorias, calabacín, espárragos y cebolla)
🔸 Alcachofas con ajitos, cebolla y jamón
🔸 Consomé de alcachofas y cebollas
🔸 Boniatos asados
🔸 Tortilla de espinacas con rulo de cabra
⠀
👉🏻De estas preparaciones no congelo nada (podríamos congelar e ir sacando a demanda)
👉🏻Esta comida se conserva bien toda la semana en la nevera y consumimos en orden de tiempo a perecer.
👉🏻Se pueden combinar tal cual en el plato o crear nuevas preparaciones con ellas.
👉🏻Aquí faltan ensaladas, frutos secos, frutas, lácteos y proteínas.
👉🏻Guardo en los recipientes herméticos #masterseal de cristal y plástico libres de tóxicos.
👉🏻Las recetas que vaya haciendo las iré colgando a lo largo de la semana en mi perfil o las combinaciones en mis stories.
⠀
#comidareal #realfood #tupper #feedfeed #mealprep #cocinandomerecetas #cocinafacil #recetasfaciles #alimentacionsaludable
    🍚 ARROZ CON LECHE Y CHOCOLATE CREMOSO ⠀ Crem 🍚 ARROZ CON LECHE Y CHOCOLATE CREMOSO 
⠀
Cremoso y delicioso 😋 ese sería el resumen de esta versión del arroz con leche en nuestra casa ☺️ y es que es la mezcla perfecta del chocolate calentito y el arroz con leche 🔝 os lo dejé en un reels y ahora os lo dejo por escrito para que podáis guardaros mi receta 👉🏻 ¿Te apuntas a probarlo? Cuéntame 🤔 que te leo 🙌🏻
⠀
✨Si te gusta esta receta...
GUARDA LA VAS A NECESITAR 💌
COMENTA Y DIME QUE TE PARECE 🗣
COMPARTE LO BUENO 🔄
Y DAME TU AMOR ❤️
Es la mejor forma de apoyar mi trabajo! Gracias 🙏🏻
⠀

🥣INGREDIENTES:
🔸150g de arroz redondo
🔸1 litro de bebida vegetal
🔸3 cucharadas de cacao desgrasado en polvo
🔸1 pizca de sal rosa
🔸220g de leche de coco (la parte solida)
🔸1 chorrito de esencia de vainilla
🔸120g de eritritol
⠀
🍶TOPPING:
Fideos de chocolate
⠀
👩🏽‍🍳Proceso:
1. Ponemos la bebida vegetal al fuego hasta que arranque a hervir y bajamos el fuego.
2. Añadimos la leche de coco, el cacao en polvo y una pizca de sal.
3. Mezclamos bien para que no queden grumos.
4. Agregamos un chorrito de esencia de vainilla y el arroz.
5. Dejamos cocinar unos 20-25min a fuego bajo removiendo cada 5min aprox.
6. En los últimos 10min añadimos el edulcorante y mezclamos bien.
7. Terminamos de cocinar y servimos con fideos de chocolate por encima.
⠀
#arrozconleche #chocolate #postrescaseros #postressaludables #cocinandomerecetas #dulce #comidareal #recetassaludables #recetasfaciles #cocinasaludable #comidasana
    🍆 MONTADITOS DE PAN DE QUINOA CON BABAGANOUSH 🍆 MONTADITOS DE PAN DE QUINOA CON BABAGANOUSH 
⠀
De aspecto y textura similar al hummus este dip o untable de encantará 😋 yo suelo hacerlo aprovechabdo el batchcooking y así durante la semana lo voy comiendo bien como media mañana con unas tostadas, bien a la merienda con unos crudites o como hoy en unos deliciosos montaditos ☺️ 👉🏻 ¿Como lo comes tú? Cuéntame 🤔 que te leo 🙌🏻
⠀
✨Si te gusta esta receta...
GUARDA LA VAS A NECESITAR 💌
COMENTA Y DIME QUE TE PARECE 🗣
COMPARTE LO BUENO 🔄
Y DAME TU AMOR ❤️
Es la mejor forma de apoyar mi trabajo! Gracias 🙏🏻
⠀
🥣Ingredientes:
🔸3 Berenjenas asadas al horno
🔸3 Dientes de ajo asados al horno
🔸3 Cucharadas soperas de tahini
🔸1 Cucharadita de sal rosa
🔸Comino molido al gusto
🔸Aceite de oliva virgen extra
🔸1 Puñado de perejil fresco
🔸Zumo de 1 limón mediano

TOPPING:
🔸2 Bolas de masa de quinoa de @thinkingfoods
🔸Bebida vegetal
🔸Aceitunas negras
🔸Rabanitos
⠀
👩🏽‍🍳Proceso:
1. Amasamos las bolas de quinoa, damos forma alargada y entrelazamos.
2. Dejamos levar dentro del molde de pan mínimo 2h o hasta que duplique el tamaño.
3. Pintamos con bebida vegetal y horneamos a 190grados unos 18-22min aprox.
4. Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.
5. Sacamos la carne de las berenjenas.
6. Llevamos al vaso de la batidora junto al resto de ingredientes del Babaganoush y procesamos bien hasta obtener una crema homogénea.
7. Con la crema fría y el pan frío montamos los montaditos untando la crema y colocando el topping al gusto por encima.
⠀
#berenjena #babaganoush #quinoa #pancasero #cocinandomerecetas #montaditos #comidareal #recetassaludables #recetasfaciles #cocinasaludable #comidasana #comiendodebatchcooking
    🍝 PASTA CON VERDURAS ASADAS ⠀ En menos de 1mi 🍝 PASTA CON VERDURAS ASADAS
⠀
En menos de 1min hice la comida ayer 😋 comí súper rico y me quedé como una reina ☺️ además no manché apenas 🤪 yo cociné el domingo y ayer solo junté y calenté porque esta comida era parte de mi #batchcooking 😍 aquí os dejo la receta para hacerla al momento 👉🏻 ¿Qué verduras le pondrías tú? Cuéntame 🤔 que te leo 🙌🏻
⠀
✨Si te gusta esta receta...
GUARDA LA VAS A NECESITAR 💌
COMENTA Y DIME QUE TE PARECE 🗣
COMPARTE LO BUENO 🔄
Y DAME TU AMOR ❤️
Es la mejor forma de apoyar mi trabajo! Gracias 🙏🏻
⠀
🥣Ingredientes:
🔸Verduras (brócoli, champiñones, tomatitos, cebolleta, cebollas, calabacines, pimiento rojo y zanahorias)
🔸Lacitos
🔸Tomillo
🔸Sal rosa
🔸Pimienta
🔸Aceite de oliva virgen extra
🔸Queso rallado @eatlean_es
🔸1 Huevo cocido
⠀
👩🏽‍🍳Proceso:
1. Cortamos las verduras y las llevamos a una bandeja apta para el horno y las sazonamos con aceite, sal y tomillo.
2. Horneamos las verduras a 200grados unos 50min aprox.
2. Ponemos una olla con agua y cocinamos la pasta el tiempo indicado por el fabricante.
3. Cuando tengamos las verduras, mezclamos con la pasta, añadimos pimienta, el huevo cortadito y un puñadito de queso.
⠀
#pasta #verduras #quesoeatlean #quesoproteínico #cocinandomerecetas #legumbres #comidareal #recetassaludables #recetasfaciles #cocinasaludable #comidasana #comiendodebatchcooking
    🍠 BONIATOS ASADOS RELLENOS DE GARBANZOS Y POLLO 🍠 BONIATOS ASADOS RELLENOS DE GARBANZOS Y POLLO
⠀
Los boniatos son ideales tanto para recetas dulces como saladas como esta 😋 se pueden rellenar de infinidad de cosas ricas ☺️ ¡Dan mucho juego! 🤪 esta receta es fácil, deliciosa y súper saciante 😍 te invito a probarla y que luego me cuentes 👉🏻 ¿De que los rellanamos la próxima vez? Cuéntame 🤔 que te leo 🙌🏻
⠀
✨Si te gusta esta receta...
GUARDA LA VAS A NECESITAR 💌
COMENTA Y DIME QUE TE PARECE 🗣
COMPARTE LO BUENO 🔄
Y DAME TU AMOR ❤️
Es la mejor forma de apoyar mi trabajo! Gracias 🙏🏻
⠀
🥣Ingredientes:
🔸2 Boniatos grandes asados
🔸120g de garbanzos cocidos
🔸100g Pollo desmechado
🔸100g de queso feta
🔸Cayena molida al gusto
🔸Pizca de sal rosa
🔸Aceite de oliva virgen extra
🔸Salsa romesco de zanahorias y tomates asados (receta en mi blog)
🔸Queso granapadano
⠀
👩🏽‍🍳Proceso:
1. Asamos los boniatos en el horno envueltos en papel de plata a 200grados unos 50min aprox. o hasta que estén bien tiernitos.
2. En un bol mezclamos los garbanzos, el pollo y el queso feta.
3. Sazonamos con sal y cayena.
4. Partimos los boniatos por la mitad y los rellenamos con la mezcla del bol.
5. Agregamos un chorrito de aceite de oliva y los llevamos al horno 5min.
6. Servimos con el romesco casero y queso por encima.
⠀
#garbanzos #boniatos #pollo #batata #cocinandomerecetas #legumbres #comidareal #recetassaludables #recetasfaciles #cocinasaludable #comidasana
    BATCHCOOKING ⭐️ COCINA 2H PARA TODA LA SEMANA BATCHCOOKING ⭐️ COCINA 2H PARA TODA LA SEMANA
⠀
Se terminaron las fiestas y volvemos a la normalidad 👌🏻 ¡Bendita normalidad y bendita organización! 🙌🏻 yo me niego a no comer rico y sano por no tener tiempo y me niego también a perder ni un segundo de más entre semana en el que pueda hacer otras cosas ☺️ a mi no me da la vida con todo lo que hago 😅 es por eso que desde hace 7 años que practico el batchcooking 😉 me apaña parte de la semana y os aseguro que cuando te acostumbras es lo más 🙃 Cuéntame ¿te organizas el finde? ¿Como llevas la vuelta a la rutina? 🤔 te leo 🙌🏻
⠀
✨Si te gusta esta receta...
GUARDA LA VAS A NECESITAR 💌
COMENTA Y DIME QUE TE PARECE 🗣
COMPARTE LO BUENO 🔄
Y DAME TU AMOR ❤️
Es la mejor forma de apoyar mi trabajo! Gracias 🙏🏻
⠀
🔸 Pasta cocida
🔸 Arroz basmati cocido
🔸 Bandeja de verduras asadas con tomillo
🔸 Babaganoush
🔸 Caldo de verduras
🔸 Boniatos asados
🔸 Huevos cocidos
🔸 Tortilla de menestra de verduras
🔸 Pimientos y ajos asados
🔸 Melón cortado
⠀
👉🏻De estas preparaciones no congelo nada (podríamos congelar e ir sacando a demanda)
👉🏻Esta comida se conserva bien toda la semana en la nevera y consumimos en orden de tiempo a perecer.
👉🏻Se pueden combinar tal cual en el plato o crear nuevas preparaciones con ellas.
👉🏻Aquí faltan ensaladas, frutos secos, frutas, lácteos y proteínas.
👉🏻Guardo en los recipientes herméticos #masterseal de cristal y plástico libres de tóxicos.
👉🏻Las recetas que vaya haciendo las iré colgando a lo largo de la semana en mi perfil o las combinaciones en mis stories.
⠀
#comidareal #realfood #tupper #feedfeed #mealprep #cocinandomerecetas #cocinafacil #recetasfaciles #alimentacionsaludable
    🍲 GARBANZOS CON ARROZ Y JAMÓN ⠀ Los garbanzo 🍲 GARBANZOS CON ARROZ Y JAMÓN
⠀
Los garbanzos con arroz son un plato sano y nutritivo 😋 este plato se puede hacer caldosito o más buen sequito ¡Cada uno a su gusto! A mi me gusta que tenga algo de caldito para comerlo a cucharadas 🤪 es tan fácil y tan rico que te va a encantar ¡Estoy segura! 👉🏻 ¿Cuál es tu plato preferido con garbanzos? Cuéntame 🤔 que te leo 🙌🏻
⠀
✨Si te gusta esta receta...
GUARDA LA VAS A NECESITAR 💌
COMENTA Y DIME QUE TE PARECE 🗣
COMPARTE LO BUENO 🔄
Y DAME TU AMOR ❤️
Es la mejor forma de apoyar mi trabajo! Gracias 🙏🏻
⠀
🥣Ingredientes:
🔸1 Bote de garbanzos cocidos
🔸200g de arroz integral cocido
🔸2 Dientes de ajo
🔸80g de jamón serrano picado
🔸Orégano
🔸Caldo de pollo
🔸Aceite de oliva virgen extra
⠀
👩🏽‍🍳Proceso:
1. En un escurridor ponemos los garbanzos y los lavamos bien bajo agua fría, dejamos escurrir.
2. Mientras en una sartén ponemos un chorrito de aceite y cocinamos los ajos que tendremos bien picaditos hasta que comiencen a dorarse.
3. Añadimos el jamón y rehogamos.
4. Seguidamente ponemos los garbanzos, un puñado de orégano y cubrimos con caldo de pollo.
5. Cocinamos tapado durante 10min.
6. Añadimos el arroz integral cocido y cocinamos un par de minutos mas.
7. ¡LISTO! Ya podemos disfrutar de nuestras GARBANZOS CON ARROZ Y JAMÓN 😋
⠀
#garbanzos #jamon #arroz #cuchareo #cocinandomerecetas #legumbres #comidareal
    🫕 CALDO DE POLLO Y GALLINA CON GALETS RELLENOS 🫕 CALDO DE POLLO Y GALLINA CON GALETS RELLENOS DE PELOTA
⠀
Un clásico pero en versión solo pollo para despedir la navidad 😋 un caldo reconfortante, lleno de sabor que a mí  además de reconfortarme me traslada a mi infancia 😍 ideal para niños y no tan niños porqie está delicioso y suave🤤 ¿Te el caldito? ¿Cuál es tu favorito? 😉 🙏🏻 cuéntame que te leo 👀🔽
⠀
✨Si te gusta esta receta...
GUARDA LA VAS A NECESITAR 💌
COMENTA Y DIME QUE TE PARECE 🗣
COMPARTE LO BUENO 🔄
Y DAME TU AMOR ❤️
Es la mejor forma de apoyar mi trabajo! Gracias 🙏🏻
⠀
🛒 INGREDIENTES PARA EL CALDO:
🔸 Agua
🔸 Muslos de pollo de corral sin piel
🔸 Pechuga de Gallina
🔸 Hueso blanco
🔸 Patata
🔸 Zanahoria
🔸 Cebolla
🔸 Puerro
🔸 Garbanzos cocidos
⠀
👩🏽‍🍳 PROCESO:
1. Añadimos todos los ingredientes a la olla y dejamos hervir a fuego lento mínimo 1h

 INGREDIENTES PARA LOS GALETS RELLENOS DE PELOTA:
🔸 Carne picada de muslos de pollo y pavo
🔸 Huevo
🔸 Ajo
🔸 Pizca de sal
🔸 Galets gordos
⠀
👩🏽‍🍳 PROCESO:
1. Mezclamos bien la carne con el resto de ingredientes.
2. Rellenamos los galets.
3. Cocinamos los galets según las instrucciones con el caldo que habremos cocinado.
⠀
#cocinandomerecetas #caldo #pollo #caldodepollo #recetasnavideñas #cocinasaludable #recetassaludables #recetasfaciles #comidasana
    🎍 ESPÁRRAGOS CON SALMÓN ⠀ Vamos despidiénd 🎍 ESPÁRRAGOS CON SALMÓN
⠀
Vamos despidiéndonos de estas fiestas con algo muy fácil y rápido, ideal para esta noche de reyes 😋 los espárragos blancos son ligeros y muy sabrosos 😍 nada me gusta más para una cena saludable y deliciosa que mezclarlos con salmón 🤤 ¿Te gustan los espárragos blancos? ¿Cómo los preparas? 😉 🙏🏻 cuéntame que te leo 👀🔽
⠀
✨Si te gusta esta receta...
GUARDA LA VAS A NECESITAR 💌
COMENTA Y DIME QUE TE PARECE 🗣
COMPARTE LO BUENO 🔄
Y DAME TU AMOR ❤️
Es la mejor forma de apoyar mi trabajo! Gracias 🙏🏻
⠀
🛒 INGREDIENTES:
🔸 Espárragos gruesos de Navarra
🔸 1 Lata de salmón en su jugo
🔸 1 Huevo cocido
🔸 Alcaparras
🔸 Huevas de arenque y lumpo
🔸 Perlas de salmón
🔸 Aceite de oliva virgen extra
⠀
👩🏽‍🍳 PROCESO:
1. Escurrimos los espárragos y los cortamos por la mitad.
2. Mientras en un bol mezclamos el salmón en su jugo, el huevo cocido cortado en trocitos y las alcaparras.
3. Servimos la mezcla encima de los espárragos y decoramos con las huevas y perlas de salmón junto a un chorrito de aove.
⠀
#cocinandomerecetas #esparragos #salmon #huevo #alcaparras #recetasnavideñas #cocinasaludable #recetassaludables #recetasfaciles #comidasana
    👑 ROSCA DE REYES CON NATA ⠀ El mismo roscón 👑 ROSCA DE REYES CON NATA
⠀
El mismo roscón del año pasado solo que cambiando la harina, la forma de endulzarlo y el relleno 😉 solo diré que queda un cachito en la nevera 😋 el resto ya nos lo hemos zampado 🤤 y es que estaba tan rico 😍 la nata casera es todo un espectáculo ¡Mi relleno fav sin duda! 😜 uno de los dulces navideños que más me gustan es este ¿Y el tuyo? 😉 🙏🏻 cuéntame que te leo 👀🔽
⠀
✨Si te gusta esta receta...
GUARDA LA VAS A NECESITAR 💌
COMENTA Y DIME QUE TE PARECE 🗣
COMPARTE LO BUENO 🔄
Y DAME TU AMOR ❤️
Es la mejor forma de apoyar mi trabajo! Gracias 🙏🏻
⠀
🛒 INGREDIENTES PARA LA NATA:
🔸 500ml de nata para montar 35%
🔸 250g de queso mascarpone
🔸 Edulcorante líquido
🔸 Gotitas de limón
⠀
👩🏽‍🍳 PROCESO:
1. Batimos ligeramente la nata con el edulcorante y el limón.
2. Añadimos el mascarpone y montamos con las varillas.
3. Llevamos a un hermético y conservamos en frío.
⠀
🛒 INGREDIENTES PARA LA ROSCA:
🔸 500g de harina de trigo de fuerza
🔸 20g de levadura fresca o 10g de seca
🔸 200ml de bebida vegetal templada
🔸 85ml de aceite de oliva o 60g mantequilla
🔸 5g de Sal rosa
🔸 1 Huevo
🔸 150g de eritritol glass
🔸 Ralladura de limón y naranja
🔸 15ml de agua de azahar
🔸 Frutos secos al natural
🔸 Fideos de chocolate
🔸 1 Huevo para pintar
⠀
👩🏽‍🍳 PROCESO:
1. Activamos la levadura mezclándola con leche templada (20min aprox)
2. Seguidamente en un bol añadimos el huevo, el eritritol, el agua de azahar y las ralladuras mezclando bien.
3. Añadimos la harina, la sal, la levadura activada y el aceite.
4. Amasamos hasta obtener una masa flexible.
5. Dejamos reposar la masa 12h en la nevera.
6. Pasado el tiempo, volvemos a amasar, boleamos bien y damos forma sobre un papel de hornear.
7. Dejamos levar durante 50min dentro del horno con el horno apagado.
8. Pintamos con huevo, frutos secos y los fideos.
9. Horneamos el roscón a 180grados con calor arriba y abajo entre 30-40min
10. Dejamos enfriar el roscón.
11. Partimos por la mitad y rellenamos con la nata.

#cocinandomerecetas #roscondereyes #dulcesnavideños #postressaludables #nata #recetasnavideñas #cocinasaludable #recetassaludables #recetasfaciles #comidasana #comidareal

    ¡Sígueme en instagram! @cocinandomelavida

     

    • BELLEZA Y BIENESTAR
    • MODA
    • VIAJES
    • DOCUMENTALES
    • DESCARGABLES
    • DESCUENTOS
    • COLABORACIONES
    Política de privacidad
    Política de colaboraciones 

    COCINANDOMELAVIDA - Vanesa Venturas © 2021