
SOPA DE MENESTRA CON QUINOA
Estos son los ingredientes que necesitas:
- 1 Bolsa de menestra congelada
- Agua
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal rosa
- Pollo desmechado
- Pimienta
- Quinoa
Proceso:
- Rehogamos la menestra con un chorrito de aceite y la cubrimos con el doble de agua.
- Añadimos sal y pimienta y cocinamos tapado durante 20min
- Añadimos la quinoa previamente enjuagada y el pollo desmechado.
- Cocinamos 15min y dejamos reposar 3min.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestra SOPA DE MENESTRA CON QUINOA
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