GAZPACHO DE FRAMBUESAS

Gazpazcho de frambuesas

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Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 1 Puñado de frambuesas
• 1 Pepino
• 4 Tomates pera
• 1/2 Cebolleta
• Sal rosa del Himalaya
• Pimienta
• Chorrito de aove
• Agua fría
• Vinagre de manzana

Proceso:

1. Limpiamos bien los tomates, los troceamos y los llevamos al vaso de la batidora.
2. Pelamos y cortamos a trocitos el pepino y lo añadimos al vaso de la batidora.
3. Seguidamente añadimos también la media cebolleta y las frambuesas.
4. Sazonamos con chorrito de aceite de oliva, sal al gusto, pimienta y vinagre de manzana.
5. Añadimos un chorrito de agua y trituramos todo bien (Si una vez procesado queremos que sea más liquido añadimos más agua)
6. Probamos y rectificamos de sal y vinagre.
7. Guardamos en la nevera y servimos bien frío.
8. ¡Listo! Ya tenemos nuestro Gazpazcho de frambuesas

Originally posted 2019-01-29 06:15:53.