Gazpazcho de frambuesas
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Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 1 Puñado de frambuesas
- 1 Pepino
- 4 Tomates pera
- 1/2 Cebolleta
- Sal rosa del Himalaya
- Pimienta
- Chorrito de aove
- Agua fría
- Vinagre de manzana
Proceso:
- Limpiamos bien los tomates, los troceamos y los llevamos al vaso de la batidora.
- Pelamos y cortamos a trocitos el pepino y lo añadimos al vaso de la batidora.
- Seguidamente añadimos también la media cebolleta y las frambuesas.
- Sazonamos con chorrito de aceite de oliva, sal al gusto, pimienta y vinagre de manzana.
- Añadimos un chorrito de agua y trituramos todo bien (Si una vez procesado queremos que sea más liquido añadimos más agua)
- Probamos y rectificamos de sal y vinagre.
- Guardamos en la nevera y servimos bien frío.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestro Gazpazcho de frambuesas
Originally posted 2019-01-29 06:15:53.
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