Tortilla de calabacín y atún
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 1 Calabacín grande
- 1 Lata de atún al natural
- 15 Claras
- 2 Huevos
- Sal Rosa del Himalaya
Utensilios:
- Rallado de agujero grueso
Proceso:
- Lavamos el calabacín le cortamos los extremos, lo rallamos bien y lo añadimos a un bol.
- Seguidamente escurrimos bien el atún y lo desmigamos en el mismo bol que tenemos el calabacín
- Sazonamos al gusto con sal rosa.
- Batimos los huevos con las claras y los añadimos al bol, mezclando bien para que se integren todos los ingredientes.
- Cocinamos en una sartén antiadherente por un lado y cuando esté cocinada por el otro.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestra Tortilla de calabacín y atún
Originally posted 2018-05-30 09:30:40.