BIZCOCHO DE NARANJA SIN AZÚCARES AÑADIDOS
Estos son los ingredientes que necesitas:
- 360g de harina de espelta
- 1/2 sobre de levadura en polvo (tipo royal)
- 1 Pizca de sal
- 4 Huevos medianos o 3 L
- 1 Yogur griego desnatado
- 1 Medida de yogur de aceite de oliva
- 6 Cucharadas de dulce de dátiles casero
- 1 Naranja
- Almendras laminadas al natural (opcional)
Proceso:
- Mezclamos los ingredientes secos en un bol
- Mezclamos los ingredientes húmedos en un bol
- Unimos todos los ingredientes
- Trituramos la naranja entera con la ayuda de un procesador Añadimos la naranja a la mezcla
- Llevamos a un bol que habremos aceitado y forrado con papel de hornear Horneamos a 180 durante 45-50min calor arriba y abajo
- Dejamos templar
- Desmoldamos y dejamos enfriar
- ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestro BIZCOCHO DE NARANJA SIN AZÚCARES AÑADIDOS
Extras:
- Puedes usar otra harina
- Puedes usar otro tipo de yogur
- Puedes utilizar aceite suave
- Puedes utilizar bicarbonato en lugar de levadura
- Puedes usar edulcorante o miel si no tienes dátiles
- Puedes usar chia para remplazar los huevos
