BOLITAS DE PATATA Y QUESO

BOLITAS DE PATATA Y QUESO

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 3 Patatas mediadas
  
• 150g de queso baja en grasa Eatlean untable
  
• 1 puñadito de queso Eatlean Tasty picadito
  
• Cayena molida
  
• Orégano
  
• Cebolla en polvo
  
• Sal rosa del Himalaya

Para el rebozado:

• Huevos
  
• Pan rallado

Utensilios:

• Freidora dietética sin aceite Cecofry Deluxe

Proceso:

1. Cocinamos las patatas con piel en el microondas durante 10-20min
   
2. Cuando estén tiernas las pasamos por agua fría y las pelamos.
   
3. Colocamos directamente las patatas peladas en un bol y las chafamos bien con un tenedor.
   
4. Añadimos el resto de ingredientes, mezclamos bien y dejamos reposar la masa.
   
5. Dejamos reposar la masa mínimo 30min en la nevera.
   
6. Cuando la masa esté lista damos forma de bolitas y las pasamos por huevo y pan rallado.
   
7. Cocinamos en nuestra freidora sin aceite 15-20min.
8. ¡Listo! Ya tenemos nuestras BOLITAS DE PATATA Y QUESO
   

 

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