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COCINANDOMELAVIDA por Vanessa Venturas

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  • 01/08/2022

    Esponjosas tortitas de avena “a lo sandwich vegetal”

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    17125501 148132449040456 5670207771115520000 n - Esponjosas tortitas de avena "a lo sandwich vegetal"
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    Esponjosas tortitas de avena “a lo sandwich vegetal”


    Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

    Para las tortitas:

    • 40gr de Harina de avena integral
    • 4 Claras
    • Orégano

    Relleno y topping:

    • Queso havarti light
    • Fiambre de pavo
    • Mezcla de lechugas
    • 1 Huevo

    Proceso:

    1. Ponemos la harina, orégano y las claras en un shacker y batimos bien.
    2. Seguidamente ponemos una sartén antiadherente (preferiblemente chiquitita para que nos queden gorditas) en el fuego.
    3. Vamos poniendo la mezcla y tapando para que se cocinen.
    4. Repetimos el proceso hasta terminar con la mezcla.
    5. Por último montamos capa a capa con nuestro relleno de queso havarti light, fiambre de pavo y lechuga.
    6. Por último ponemos cocinamos a la plancha el huevo y coronamos la torre de tortitas saladas.
    7. ¡Listo! Ya tenemos nuestras Esponjosas tortitas de avena “a lo sandwich vegetal”

    Extras:

    • El topping y el relleno es totalmente opcional, puedes ponerle lo que más te guste.
    • Si utilizas harina de avena sin sabor, alomejor tendrás que ponerle especias a tu gusto para que no te queden sosas.
    • Tápalas al cocinar para que crezcan y no olvides cocinarlas a fuego lento.

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    Originally posted 2017-03-08 10:44:17.

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    Nací en Barcelona (España) un 23 de enero de 1981. Soy mamá, diseñadora gráfica, social media, bloguera a tiempo completo y una #fibromialgiafighter más, con dos grandes pasiones: viajar y cocinar. Además, adoro compartir con el mundo mi nueva y saludable forma de ver la vida. En este blog y en mis redes recojo mis recetas (siempre sanas y sin privarte de nada), trucos, curiosidades, consejos y recomendaciones. Te invito a sumarte al cambio ¿Te apetece?

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