Esponjosas tortitas de avena “a lo sandwich vegetal”
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
Para las tortitas:
- 40gr de Harina de avena integral
- 4 Claras
- Orégano
Relleno y topping:
- Queso havarti light
- Fiambre de pavo
- Mezcla de lechugas
- 1 Huevo
Proceso:
- Ponemos la harina, orégano y las claras en un shacker y batimos bien.
- Seguidamente ponemos una sartén antiadherente (preferiblemente chiquitita para que nos queden gorditas) en el fuego.
- Vamos poniendo la mezcla y tapando para que se cocinen.
- Repetimos el proceso hasta terminar con la mezcla.
- Por último montamos capa a capa con nuestro relleno de queso havarti light, fiambre de pavo y lechuga.
- Por último ponemos cocinamos a la plancha el huevo y coronamos la torre de tortitas saladas.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestras Esponjosas tortitas de avena “a lo sandwich vegetal”
Extras:
- El topping y el relleno es totalmente opcional, puedes ponerle lo que más te guste.
- Si utilizas harina de avena sin sabor, alomejor tendrás que ponerle especias a tu gusto para que no te queden sosas.
- Tápalas al cocinar para que crezcan y no olvides cocinarlas a fuego lento.
Originally posted 2017-03-08 10:44:17.
