CREPES DE AVENA, MACA Y CANELA
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
Para la masa:
- 30gr de harina de avena integral
- 3 Claras
- 1 Chorrito de leche vegetal (la que uséis)
- 1 Cucharada de Maca en polvo
- 1 Cucharada de canela en polvo
Topping:
- 1 Cucharada de Cacao puro en polvo
- 1 Chorrito de leche vegetal sin azúcares añadidos (la que uséis)
- Edulcorante al gusto
- Granos de cacao puro
- Plátano deshidratado
Proceso:
- Mezclamos bien los ingredientes de las crepes y vamos haciéndolas bien finitas en una sartén antiadherente.
- Una vez terminada la masa las decoramos.
- En una taza mezclamos el cacao puro con la leche vegetal y el edulcorante para hacer el sirope de cacao.
- Mezclamos bien y lo ponemos haciendo hilos encima de los crepes.
- Terminamos con unas rodajas de plátano deshidratado y granos de cacao.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestras Crepes de avena, maca y canela
Originally posted 2017-04-04 10:17:53.
