Crepes de avena, maca y canela

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Para la masa:

• 30gr de Harina de avena integral
  
• 3 Claras
• 1 Chorrito de leche vegetal (la que uséis)
• 1 Cucharada de Maca en polvo “Maca Powder” de Body Genius
• 1 Cucharada de canela en polvo

Topping:

• 1 Cucharada de Cacao puro en polvo “Raw Cacao” de Body Genius
  
• 1 Chorrito de leche vegetal sin azúcares añadidos (la que uséis)
• Edulcorante al gusto
• Granos de cacao puro “Cacao Nibs” de Body Genius
• Plátano deshidratado de Body Genius

Proceso:

1. Mezclamos bien los ingredientes de las crepes y vamos haciéndolas bien finitas en una sartén antiadherente.
2. Una vez terminada la masa las decoramos.
3. En una taza mezclamos el cacao puro con la leche vegetal y el edulcorante para hacer el sirope de cacao.
4. Mezclamos bien y lo ponemos haciendo hilos encima de los crepes.
5. Terminamos con unas rodajas de plátano deshidratado y granos de cacao.
6. ¡Listo! Ya tenemos nuestras Crepes de avena, maca y canela

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Originally posted 2017-04-04 10:17:53.