HOJALDRE CON BOLITAS DE TERNERA, SALSA ARRABIATA Y QUESO

HOJALDRE CON BOLITAS DE TERNERA, SALSA ARRABIATA Y QUESO

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 1 Masa de hojaldre rectangular
• 4 Burgers de ternera de
  
• Sésamo
  
• Bolitas de mozzarella
  
• Grosellas
• Orégano
  
• 1 Diente de ajo

Estos son los ingredientes que necesitas para la salsa:

• 250ml de tomate triturado
  
• 1 Diente de ajo
  
• Albahaca fresca
  
• Sal rosa
  
• Pimienta
• Guindilla
  
• Tomillo, perejil y orégano
  
• Chorrito de oliva virgen extra

Proceso:

1. Llevamos todos los ingredientes de la salsa al fuego y cocinamos 10-15min, trituramos.
   
2. Precalentamos el horno a 200 grados.
   
3. Cortamos la lámina de hojaldre en dos partes.
   
4. Hacemos bolitas con las burgers de ternera.
   
5. Untamos el hojaldre con tomate por el medio, ponemos las bolas de ternera.
   
6. Añadimos sésamo en los bordes y llevamos al horno hasta que esté cocinada la carne y dorado el hojaldre
   
7. Sacamos del horno y añadimos las bolitas de mozzarella, las grosellas y el orégano.
8. ¡Listo! Ya tenemos nuestro HOJALDRE CON BOLITAS DE TERNERA, SALSA ARRABIATA Y QUESO

 

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