• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

COCINANDOMELAVIDA por Vanessa Venturas

Blog de cocina | Recetas fáciles, saludables, rápidas, sencillas y deliciosas que te ayudan a alcanzar tus objetivos disfrutando de comer sano.

  • RECETAS
  • ¡GRATIS!
  • ¿TRABAJAMOS JUNTOS?
  • CONTACTO
  • TIENDA
  • 01/04/2022

    ALBONDIGAS DE POLLO EN SALSA DE CEBOLLA

    CARNES, CENAS, DESTACADAS, RECETAS SALADAS, Todas las recetas

    2022 02 10 12.22.13 2770523272513607342 3724722 865x1080 - ALBONDIGAS DE POLLO EN SALSA DE CEBOLLA
    • Pinea
    • Comparte
    • WhatsAppea
    • Telegramea
    • Imprime
    • Copia

    ALBONDIGAS DE POLLO EN SALSA DE CEBOLLA


    Estos son los ingredientes para 4 personas:

    • 1kg de carne picada de pollo
    • 2 Zanahorias
    • 2 Dientes de ajo picaditos
    • 2 Cebolletas
    • Perejil
    • 2 Huevos pequeños
    • 1 Taza de avena suave hojuelas
    • Especias al gusto
    • Sal rosa
    • Pimienta negra

    Estos son los ingredientes salsa:

    • 1 Cebolla blanca grande
    • Sal
    • Pimienta
    • 1 Vasito de vino blanco
    • 350ml de Caldo de pollo casero
    • Aceite de oliva virgen extra

    Proceso:

    1. En un bol ponemos los ingredientes para las albóndigas, los mezclamos bien y dejamos reposar la mezcla unos 15min.
    2. Mientras ponemos aceite en la sartén y pochamos bien la cebolla hasta que comience a dorar.
    3. Sazonamos al gusto con sal y pimienta.
    4. Agregamos un vasito de vino y cocinamos hasta que se evapore el líquido.
    5. Añadimos el caldo de pollo y llevamos a hervir un par de minutos.
    6. Trituramos bien hasta obtener un textura fina.
    7. Damos forma a las albóndigas y las pasamos por una sartén para marcarlas.
    8. Cuando están todas marcadas mezclamos con la salsa y cocinamos tapadas durante 10-15min.

    BATCH COOKING:

    • Se conserva perfectamente en la nevera de 3-4 días
    • Puedes congelar este plato

    2022 02 10 12.22.13 2770523272555560925 3724722 - ALBONDIGAS DE POLLO EN SALSA DE CEBOLLA
    2022 02 10 12.22.13 2770523272547180360 3724722 - ALBONDIGAS DE POLLO EN SALSA DE CEBOLLA

    722kSEGUIDORES
    346kSEGUIDORES
    103kSEGUIDORES
    26kSEGUIDORES
    24.3kSEGUIDORES
    18.2kSEGUIDORES

    ¿TE GUSTA MI TRABAJO? ¡SÍGUEME EN REDES!


    MÁS RECETAS INTERESANTES:

    2021 11 19 14.39.08 2710435792167747457 3724722 800x800 - ALBONDIGAS DE POLLO EN SALSA DE CEBOLLA
    JAMONCITOS DE POLLO CON SOJA Y MIEL
    final 24 800x800 - ALBONDIGAS DE POLLO EN SALSA DE CEBOLLA
    POLLO AL LIMÓN CON ACEITUNAS
    2022 04 26 07.16.24 2824697328657557457 3724722 800x800 - ALBONDIGAS DE POLLO EN SALSA DE CEBOLLA
    POLLO CON PERAS
    2022 04 16 08.00.03 2817471542754211009 3724722 800x800 - ALBONDIGAS DE POLLO EN SALSA DE CEBOLLA
    ALBÓNDIGAS DE TERNERA EN SALSA DE FRUTOS SECOS
    2022 02 03 14.57.55 2765528209316459338 3724722 800x800 - ALBONDIGAS DE POLLO EN SALSA DE CEBOLLA
    SALCHICHAS DE POLLO CON CEBOLLA Y CHAMPIÑONES
    2021 01 29 20.07.49 2497517166204880332 3724722 800x800 - ALBONDIGAS DE POLLO EN SALSA DE CEBOLLA
    HUEVOBURGUESAS DE POLLO AL CURRY

    Barra lateral principal

    Bienvenido a mi blog

    photo output 5 - ALBONDIGAS DE POLLO EN SALSA DE CEBOLLA

    ¡Hola, soy Vanessa!


    Nací en Barcelona (España) un 23 de enero de 1981. Trabajo como diseñadora y social media manager. Vivo para compartir mi cocina y mis viajes. En este blog y en mis redes recojo mis recetas, trucos, curiosidades, consejos, recomendaciones y mi día a día Te invito a sumarte al cambio por una vida más saludable ¿Te apetece?

    Sigue mi día a día

    BANNER JUSTCOCINANDOME 1 - ALBONDIGAS DE POLLO EN SALSA DE CEBOLLA

    Mezclas de especias 100% Naturales que te ayudarán a dar sabor a todos tus platos ¡Tienes que probarlas!

    COMPRAR AHORA

    SUSCRÍBETE ¡ES GRATIS!

    PODCAST BELLA AURORA

    • BLOG
    white logo cocinandomelavida sinicono 768x126 - ALBONDIGAS DE POLLO EN SALSA DE CEBOLLA

    COCINANDOMELAVIDA - Vanessa Venturas © 2023