PIZZA DE JAMÓN IBÉRICO Y SALCHICHAS
Estos son los ingredientes que necesitas:
- 250g de harina de trigo de fuerza
- 5g de levadura de panadero
- 1 cucharadita de sal rosa del Himalaya
- 10ml de aceite de oliva virgen extra
- 160ml de agua templada
Topping:
- Salsa de tomate saludable casera
- Queso bajo en grasa Eatlean rallado
- Cebolla
- Salchichas de cerdo
- Jamón ibérico
Proceso:
- Añadimos todos los ingredientes de la masa en el robot mambo y amasamos 6min a velocidad 3 (si no tienes robot amasa a mano)
- Seguidamente dejamos levar mínimo 30min
- Desgasificamos y amasamos dando forma de bola, llevamos sobre un papel y damos forma plana y redonda.
- Ponemos el topping: salsa de tomare, queso, cebolla, salchichas y jamón.
- Horneamos a 200grados unos 10-15min
- ¡Listo! Ya tenemos nuestra PIZZA DE JAMÓN IBÉRICO Y SALCHICHAS
Originally posted 2020-10-05 09:49:48.