Puré de patatas

Name: Puré de patatas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Española
Ingredients: 4 patatas grandes; 250ml de bebida vegetal sin azúcares añadidos; Sal rosa del Himalaya; Aceite de oliva virgen extra; Robot de cocina

Verduras y hortalizas

5,0 (1 valoración)

Hoy preparamos un puré de patatas casero, suave y cremoso, con bebida vegetal sin azúcares añadidos y un toque de aceite de oliva virgen extra. Nos encanta lo sencillo que resulta hacerlo con el robot de cocina o a mano, ajustando la textura a nuestro gusto para acompañar nuestros platos favoritos con una guarnición fácil y deliciosa.

Preparación: 10 minCocción: 25 minRaciones: 4

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Ingredientes

4 patatas grandes
250ml de bebida vegetal sin azúcares añadidos
Sal rosa del Himalaya
Aceite de oliva virgen extra

Utensilios

Robot de cocina

Paso a paso

1Pelamos las patatas y las llevamos a hervir en abundante agua hasta que estén tiernas.
2Las escurrimos bien y las llevamos al robot junto a la bebida vegetal, aceite y sal al gusto.
3Trituramos con el robot velocidad 5 durante 2min (si no tienes robot tritura a mano)
4Probamos de sal y corregimos la textura si queremos más cremosidad añadiendo un poco más de aceite.
5¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestro PURÉ DE PATATAS

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