TARTALETAS DE DÁTILES Y CACAO

Estos son los ingredientes que necesitas para las 4 tartaletas:

• Harina de almendras
  
• Agua

Estos son los ingredientes que necesitas para el relleno:

• 6 Dátiles Medjool Israelíes
  
• 200ml de bebida vegetal sin azúcares añadidos
  
• 3 cucharaditas de cacao desgrasado en polvo
  
• 2 cucharadas soperas de maicena

Estos son los ingredientes que necesitas para el topping:

• Almendras al natural
  
• Pétalos de rosa

Proceso:

1. Mezclamos harina de almendras con un chorrito de agua hasta que nos quede una pasta.
2. Llevamos la pasta a los moldes y damos forma con la ayuda de la cucharita.
   
3. Horneamos a 180grados hasta que empiecen a dorarse.
   
4. Mientras en un procesador o batidora de vaso ponemos los dátiles medjool, la bebida vegetal, el cacao y la maicena, trituramos bien.
   
5. Rellenamos las tartaletas con la mezcla y horneamos de nuevo a 180grados unos 15-20min.
   
6. Dejamos enfriar y llevamos a la nevera mínimo 2 horas.
7. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestro TARTALETAS DE DÁTILES Y CACAO