ARROZ SALTEADO EXPRESS
Estos son los ingredientes que necesitas para la masa:
- 300g de arroz basmati cocido
- 2 Zanahorias grandes
- 2 Zanahorias moradas
- 2 Dientes de ajo
- 1 Lata de maíz cocido
- 1 Lata de guisantes cocidos
- 2 Huevos cocidos
- Aceite de oliva virgen extra
- Salsa de soja baja en sodio
- Cebolla en polvo
- Cayena molida (opcional)
Proceso:
- Chorrito de aceite en la sartén, doramos los ajos y rehogamos las zanahorias.
- Añadimos la lata de maíz y de guisantes.
- Sazonamos con cebolla en polvo y cayena molida al gusto.
- Añadimos el arroz y mezclamos bien.
- Por último agregamos salsa de soja al gusto y cocinamos bien hasta que la se evapore por completo.
- Añade los huevos picados y remueve.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestro ARROZ SALTEADO EXPRESS