• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

COCINANDOMELAVIDA por Vanessa Venturas

Blog de cocina | Recetas fáciles, saludables, rápidas, sencillas y deliciosas que te ayudan a alcanzar tus objetivos disfrutando de comer sano.

  • RECETAS
  • ¡GRATIS!
  • ¿TRABAJAMOS JUNTOS?
  • CONTACTO
  • TIENDA
  • 01/03/2023

    CANELONES DE GAMBA ROJA

    Todas las recetas, COMIDAS, OTRAS RECETAS, RECETAS SALADAS

    2019 12 10 07.29.05 2195628573625398057 3724722 - CANELONES DE GAMBA ROJA
    • Pinea
    • Comparte
    • WhatsAppea
    • Telegramea
    • Imprime
    • Copia

    CANELONES DE GAMBA ROJA


    SABROSOS Y SIN GLUTEN

     

    Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

    • 12 láminas de canelones sin gluten
    • 600g de gamba roja
    • 1 Cebolla
    • 1 Pimiento rojo
    • 3 Dientes de ajo
    • 2 Huevos cocidos
    • Queso rallado bajo en grasa Eatlean
    • 2 cucharadas de harina de avena integral sin gluten
    • 200ml de nata ligera para cocinar sin gluten
    • Bebida de soja sin azúcares añadidos
    • Sal rosa del Himalaya
    • Aceite de oliva virgen extra
    • Pimienta

    Proceso:

    1. En una olla añadimos agua caliente y cuando arranque a hervir cocinamos las láminas de canelones según las instrucciones que queden al dente.
    2. Cuando estén cocinadas, pásalas por agua fría para cortarles la cocción y colócalas una al lado de la otra sobre la encimera untada con un poquito de aceite.
    3. Preparamos el relleno y empezamos rallando los huevos cocidos con un rallador fino y reservamos.
    4. Seguidamente picamos los ajos, la cebolla y el pimiento, reservamos también.
    5. En una olla con un chorrito de aceite cocinamos las cabezas y las pieles de las gambas hasta que se doren. Estrujamos bien las cabezas y añadimos medio litro de agua. Cocinamos a fuego medio 25min.
    6. Mientras en una sartén añade un chorrito de aceite y marcamos las gambas.
    7. Retiramos las gambas, las picamos y reservamos.
    8. Cocinamos en esa misma sartén los ajos, la cebolla y el pimiento, salamos.
    9. Cuando las verduras estén cocinadas añadimos la harina a la sartén para que se tueste sin dejar de remover, añade el caldo (colado previamente), la nata y sal.
    10. Removemos para que se integren los ingredientes y cocinamos unos 15min aprox o hasta que espese.
    11. Retiramos del fuego, añadimos las gambas y los huevos, mezclamos bien, probamos de sal y rellenamos los canelones.
    12. Si te sobre relleno añade bebida de soja, tritura bien y vierte por encima de los canelones. Ponle queso y cocina a 180 hasta que funda y se dore.
    13. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestros Canelones de gamba roja

    ¡AQUÍ HAY + DESCUENTOS PARA TUS COMPRAS!
    2019 12 10 07.29.05 2195628573625398057 3724722 - CANELONES DE GAMBA ROJA
    2019 12 10 07.29.05 2195628573591830452 3724722 - CANELONES DE GAMBA ROJA
    2019 12 10 07.29.05 2195628583632786423 3724722 - CANELONES DE GAMBA ROJA

     

    Originally posted 2019-12-17 08:28:03.

    650kSEGUIDORES
    262kSEGUIDORES
    98kSEGUIDORES
    25.4kSEGUIDORES
    23.1kSEGUIDORES
    18kSEGUIDORES

    ¿TE GUSTA MI TRABAJO? ¡SÍGUEME EN REDES!


    MÁS RECETAS INTERESANTES:

    2021 12 06 07.04.08 2722527973091286865 3724722 800x800 - CANELONES DE GAMBA ROJA
    CUSCÚS CON PIMIENTOS AL CURRY
    2019 06 17 13.17.35 2068213266116743437 3724722 800x800 - CANELONES DE GAMBA ROJA
    TACOS DE CHILI “SIN CARNE” (VEGANOS)
    14712120 1192074717520272 4791925729753300992 n 800x800 - CANELONES DE GAMBA ROJA
    Lasaña Tex-Mex saludable de chile con carne
    2018 05 25 13.03.28 1786991723756810030 3724722 800x800 - CANELONES DE GAMBA ROJA
    Apios rellenos con jamón y queso
    16789216 1680783555283811 1523807598657142784 n 800x800 - CANELONES DE GAMBA ROJA
    Esponjosas tortitas de avena y espinacas
    final 55 800x800 - CANELONES DE GAMBA ROJA
    EMPANADA DE POLLO CON MASA CASERA

    Barra lateral principal

    Bienvenido a mi blog

    photo output 5 - CANELONES DE GAMBA ROJA

    ¡Hola, soy Vanessa!


    Nací en Barcelona (España) un 23 de enero de 1981. Soy mamá, diseñadora gráfica, social media, bloguera a tiempo completo y una #fibromialgiafighter más, con dos grandes pasiones: viajar y cocinar. Además, adoro compartir con el mundo mi nueva y saludable forma de ver la vida. En este blog y en mis redes recojo mis recetas (siempre sanas y sin privarte de nada), trucos, curiosidades, consejos y recomendaciones. Te invito a sumarte al cambio ¿Te apetece?

    Sigue mi día a día

    PACK COCINANDOMELAVIDA JUSTSPICES - CANELONES DE GAMBA ROJA

    Mezclas de especias 100% Naturales que te ayudarán a dar sabor a todos tus platos ¡Tienes que probarlas!

    COMPRAR AHORA

    SUSCRÍBETE ¡ES GRATIS!

    PODCAST BELLA AURORA

    • BLOG
    white logo cocinandomelavida sinicono 768x126 - CANELONES DE GAMBA ROJA

    COCINANDOMELAVIDA - Vanesa Venturas © 2023