CHIPS DE ALCACHOFA

CHIPS DE ALCACHOFA

Estos son los ingredientes que necesitas:

• Alcachofas
• Medio limón
  
• Aceite de oliva virgen extra
  
• Sal rosa
  

Proceso:

1. Precalienta el horno a 200grados.
   
2. Elimina las hojas de fuera de la alcachofa y pela el tronco.
   
3. Corta las alcachofas en láminas y rocíalas con un poco de limón para que no se oxiden.
   
4. Colócalas en una bandeja de horno sobre un papel de hornear.
   
5. Pulveriza ligeramente con aceite y una pizca de sal.
   
6. Hornea hasta que doren (25min aprox).
   

Extras:

• Son perfectas para dipear.
  
• Si quieres comerlas crujientes deberás comerlas al momento.
  
• Puedes tomarlas en otro momento frías o calentarlas aunque pierden el toque crunchy