CHIPS DE ALCACHOFA
Estos son los ingredientes que necesitas:
- Alcachofas
- Medio limón
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal rosa
Proceso:
- Precalienta el horno a 200grados.
- Elimina las hojas de fuera de la alcachofa y pela el tronco.
- Corta las alcachofas en láminas y rocíalas con un poco de limón para que no se oxiden.
- Colócalas en una bandeja de horno sobre un papel de hornear.
- Pulveriza ligeramente con aceite y una pizca de sal.
- Hornea hasta que doren (25min aprox).
Extras:
- Son perfectas para dipear.
- Si quieres comerlas crujientes deberás comerlas al momento.
- Puedes tomarlas en otro momento frías o calentarlas aunque pierden el toque crunchy
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