Donettes de chocolate saludables

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 6 Claras de huevo
• 1 Huevo entero
• 120gr de Harina de avena integral
• 1 Sobre de levadura
• 1 Cucharada sopera de cacao desgrasado en polvo

Topping:

• 2 Onzas de cacao puro 100%
• Manteca de cacahuete (la que uséis)
• Barrita alta en proteína sabor Yummy cookie (la que uséis) (opcional)

Utensilios:

• Molde para donuts

Proceso:

1. Precalentamos el horno a 200º
2. Mezclamos la harina de avena, el cacao desgrasado y la levadura en polvo.
3. Seguidamente añadimos las claras y el huevo y batimos bien.
4. En un molde para donuts vertemos la mezcla.
5. Horneamos durante 15min a 180º
6. Retiramos y tapamos con un trapo mientras dejamos reposar unos 5-10min
7. Derretimos el cacao durante 1min al microondas y decoramos con topping al gusto.
8. Llevamos al refrigerador 30min para que se solidifique el chocolate con sus toppings.
9. ¡Listo! Ya tenemos nuestro Donettes de chocolate saludables