DONUTS SALUDABLES DE CHOCOLATE
Estos son los ingredientes que necesitas:
- 150g de harina de almendras
- 20g de harina de avena sin gluten
- 2 Cucharadas soperas de dulce de dátiles
- 15g de cacao desgrasado en polvo de Body Genius
- 1 Yogur griego bajo en grasa
- 3 Huevos
- 6g de levadura en polvo (tipo royal)
Cobertura:
- 1 Cucharada de aceite de coco
- 80g de cacao 65% en tableta
Utensilios:
Proceso:
- Precalentamos el horno a 180gradis
- Mezclamos los ingredientes secos.
- Mezclamos los ingredientes húmedos.
- Batimos juntas ambas mezclas y llevamos a un molde con forma de rosquillas llenando por la mitad (luego crecen)
- Horneamos 10-12min aproximadamente.
- Mientras fundimos el cacao con el aceite de coco a toques de 30seg de microondas o al baño maria.
- Pasado el tiempo desmoldamos los donuts y bañamos en el cacao fundido
- Dejamos enfriar en la nevera para que solidifique la cobertura.
- ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestros DONUTS SALUDABLES DE CHOCOLATE
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