ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO Y AGUACATE
Estos son los ingredientes:
- Brotes tiernos
- 1 Aguacate
- Salmón ahumado
- Pepinillos
- Manzana
- Bolitas de mozzarella
- Sésamo negro
- Sal rosa
- Limón
- Aceite de oliva virgen extra
Proceso:
- En el fondo del bol ponemos un buen puñado de brotes tiernos.
- Pelamos y cortamos la manzana en trocitos, la incorporamos.
- Repetimos el proceso con el aguacate.
- Desmenuzamos unos trocitos de salmón ahumado.
- Picamos unos pepinillos.
- Incorporamos unas bolitas de mozzarella.
- Y por último unas semillas de sésamo negro.
- Aliñamos con sal, limón y aceite al gusto.
Originally posted 2022-04-01 16:12:50.