Fiambre de pavo y lentejas
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 2 Burguers de pavo de MeatProtein
- 100g de lentejas pardinas cocidas
- 1/2 Pimiento rojo
- 1 Pizca de sal rosa del Himalaya
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Pimienta
Proceso:
- Ponemos las lentejas en un colador y las limpiamos bien bajo agua fría, dejamos escurrir.
- Trocemos las burgers y las llevamos a un bol.
- Lavamos, picamos bien pequeñito el pimiento y lo añadimos al bol.
- Agregamos la carne y sazonamos todo con sal, pimienta, ajo y cebolla al gusto.
- Con un tenedor vamos mezclando todo y unificando la mezcla.
- Llevamos todo a un papel film y damos forma alargada enrollando y cerrando los extremos como si fuese un caramelo.
- Llevamos a una olla con agua hirviendo y cocemos durante 10min a fuego mínimo.
- Sacamos del fuego, dejamos enfriar y guardamos en la nevera.
- Retiramos el film y cortamos en rodajas.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestr0 Fiambre de pavo y lentejas
