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COCINANDOMELAVIDA por Vanessa Venturas

Blog de cocina | Recetas fáciles, saludables, rápidas, sencillas y deliciosas que te ayudan a alcanzar tus objetivos disfrutando de comer sano.

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  • 05/12/2022

    FOCCACIA CON CREMA DE CACAO

    DESAYUNOS/MERIENDAS, RECETAS DULCES, Todas las recetas

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    FOCCACIA CON CREMA DE CACAO


    Estos son los ingredientes que necesitas:

    • 500g de harina de fuerza
    • 20g de levadura fresca
    • 1 Cucharadita de miel
    • 300ml de agua tibia
    • 40ml de aceite de oliva virgen extra
    • Nutella (15g por persona)

    Proceso:

    1. Mezclamos la levadura con el agua tibia y la miel, dejamos que se active
    2. En un bol ponemos la harina, la levadura activada y el aove, mezclamos.
    3. Amasamos bien hasta que se forme una masa manejable.
    4. Cubrimos el bol y dejamos levar una hora.
    5. Pasada la hora desgasificamos, amasamos ligeramente y llevamos a una bandeja de horno honda.
    6. Damos forma con las manos y tapamos con un trapo, dejando levar de nuevo mínimo 30min.
    7. Pasado el tiempo del segundo levado, hundimos los dedos en la masa y añadimos aove.
    8. Horneamos 15min a 200grados.
    9. Sacamos del horno y dejamos enfriar.
    10. Cortamos por la mitad y en porciones.
    11. Untamos con crema de cacao y avellanas
    12. Envolvemos en papel de seda rojo y le ponemos un lacito o algún detalle navideño.
    13. ¡Listo! Ya tenemos nuestra FOCCACIA CON CREMA DE CACAO

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    2020 12 13 09.40.59 2463137211736284208 3724722 - FOCCACIA CON CREMA DE CACAO

    Originally posted 2020-12-22 06:06:59.

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    ¡Hola, soy Vanessa!


    Nací en Barcelona (España) un 23 de enero de 1981. Soy mamá, diseñadora gráfica, social media, bloguera a tiempo completo y una #fibromialgiafighter más, con dos grandes pasiones: viajar y cocinar. Además, adoro compartir con el mundo mi nueva y saludable forma de ver la vida. En este blog y en mis redes recojo mis recetas (siempre sanas y sin privarte de nada), trucos, curiosidades, consejos y recomendaciones. Te invito a sumarte al cambio ¿Te apetece?

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