Pimientos rellenos de quinoa y atún
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- Pimientos verdes
- Atún al natural o en aceite de oliva
- Quinoa cocida
- Salsa de tomate saludable
- Queso proteínico Eatlean rallado
Proceso:
- Precalentamos el horno a 200grados.
- Lavamos los pimientos y los cortamos por la mitad y les quitamos las semillas.
- Los colocamos en una bandeja apta para el horno.
- En un bol mezclamos el atún, la quinoa y la salsa de tomate.
- Rellenamos los pimientos.
- Horneamos durante 15min a 180grados
- Pasado el tiempo cubrimos con queso.
- Horneamos de nuevo durante 5min o hasta que veamos que el queso ha fundido y ha cogido color.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestros Pimientos rellenos de quinoa y atún
Originally posted 2018-07-23 09:48:16.