BROCHETAS DE PAVO A LA CERVEZA

BROCHETAS DE PAVO A LA CERVEZA

Estos son los ingredientes para 4 personas:

• 1 kg de Tacos de pavo
  
• 1 Lata de cerveza
  
• 2 Limones
  
• Mezcla de especias (Ajo, orégano, cebolla, mejorana, albahaca)
  
• Sal rosa
  
• Aceite de oliva virgen extra

Proceso:

1. En un bol ponemos los trozos de pavo y los sazonamos con sal, especias, el zumo de los limones y una lata de cerveza.
   
2. Tapamos y llevamos al frigorífico mínimo 4 h.
   
3. 10 minutos antes de cocinarlas dejamos en remojo los palos de brocheta para que luego no se nos quemen.
   
4. Montamos las brochetas pinchando los trozos de pavo en ellas.
   
5. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra las cocinamos por los 4 lados.
   
6. Cuando estén bien cocinaditas las retiramos y servimos con soja y sésamo si gusta o con nuestra salsa favorita.

BATCH COOKING:

• Se conserva perfecto en la nevera durante 2-3 días.
  
• Puedes congelar perfectamente este plato.