CALABACÍN CON TOMATITOS RAF Y QUESO DE CABRA
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 1 Calabacín grande
- Tomatitos raf maduros
- Rulo de cabra
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal rosa del Himalaya
- Tomillo
Proceso:
- Precalentamos el horno a 180grados.
- Lavamos el calabacín y los tomates.
- Los cortamos en dados.
- Los colocamos sobre un papel de hornear y llevamos al horno 10min
- Pasado el tiempo sacamos del horno y tiramos el líquido que habrán sacado.
- Sazomanos con sal y aceite al gusto.
- Añadimos queso de cabra cortado en daditos y agregamos el tomillo.
- Horneamos 3min o hasta que funda el queso.
- ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestro Calabacín con tomatitos raf y queso de cabra
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