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COCINANDOMELAVIDA por Vanessa Venturas

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  • 21/01/2019

    Pan de calabacín y queso

    CENAS, COMIDAS, RECETAS SALADAS, Todas las recetas, VERDURAS/LEGUMBRES

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    Pan de calabacín y queso


    Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

    • 1 Calabacín grande
    • 2 Ajos
    • 2 Huevos
    • Queso proteínico Eatlean Rallado
    • Especias al gusto

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    Proceso:

    1. Ponemos a precalentar el horno a 200grados.
    2. Lavamos y rallamos el calabacín con un rallador de agujero grueso.
    3. Preparamos un molde apto para horno y lo cubrimos con papel de hornear.
    4. Llevamos el calabacín a un bol.
    5. Añadimos los ajos bien picaditos, los huevos, las especias y el queso proteínico rallado.
    6. Mezclamos todo bien.
    7. Vertemos en el molde que teníamos preparado y horneamos unos 20-25min a 200grados o hasta que gratine y dore bien el queso.
    8. Dejamos enfriar.
    9. ¡Listo! Ya tenemos nuestro Pan de calabacín y queso

    Extras:

    • El queso puede ser sustituido por queso bajo en grasa.
    • Cuando enfría coge consistencia y está delicioso.
    • No es pan, es como una pizza gruesa de verdura, se le llama pan no se muy bien porque…

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    ¡Hola, soy Vanessa!


    Nací en Barcelona (España) un 23 de enero de 1981. Soy mamá, diseñadora gráfica, social media, bloguera a tiempo completo y una #fibromialgiafighter más, con dos grandes pasiones: viajar y cocinar. Además, adoro compartir con el mundo mi nueva y saludable forma de ver la vida. En este blog y en mis redes recojo mis recetas (siempre sanas y sin privarte de nada), trucos, curiosidades, consejos y recomendaciones. Te invito a sumarte al cambio ¿Te apetece?

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