Carrot cake balls
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 2 Zanahorias medianas
- 12 Dátiles sin hueso
- 1 Cucharada de manteca de almendra
- 1 Puñado de nueces peladas
- 1 Cucharadita de canela
- 1 Cucharadita de nuez moscada
- 60gr de salvado de avena integral o copos suaves de avena
Proceso:
- Lavamos las zanahorias y las cortamos.
- Las procesamos bien en la picadora.
- Seguidamente añadimos los dátiles y procesamos bien de nuevo.
- Por último añadimos el resto de ingredientes excepto la avena y procesamos hasta que se mezcle todo bien.
- Llevamos la mezcla a un cuenco y añadimos la avena.
- La incorporamos hasta que quede una pasta homogénea.
- Por último damos forma a nuestras bolitas.
- Dejamos reposar un par de horas en la nevera antes de comerlas (si podéis resistiros a no coméroslas todas antes)
- ¡Listo! Ya tenemos nuestras Carrot cake balls
Originally posted 2017-12-20 09:11:40.
