ENSALADA CAPRESE
Sumérgete en la frescura y simplicidad de la cocina italiana con nuestro delicioso aperitivo de Ensalada Caprese. Esta receta rinde homenaje a la perfecta armonía de sabores con tomates maduros, mozzarella fresca y hojas de albahaca, todo ello coronado con un toque de aceite de oliva. Cada bocado es una explosión de frescura y texturas, que celebra la calidad de ingredientes simples pero auténticos. La Ensalada Caprese es un aperitivo clásico que no solo es fácil de preparar, sino que también añade un toque de elegancia a cualquier mesa. Sigue estos sencillos pasos y descubre cómo crear este plato que transportará tus sentidos a la soleada Italia.
¡Prepárate para disfrutar de la simpleza y la exquisitez en cada bocado!
Estos son los ingredientes que necesitas:
- Tomates cherry
- Bolitas de mozzarella
- Albahaca fresca
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Proceso:
- Lava los tomatitos y córtalos en cuartos.
- Corta en cuartos también las bolitas de mozzarella.
- En un mortero añade la albahaca fresca, sal y aceite.
- Machaca bien para que la albahaca suelte todo su sabor.
- Lleva los ingredientes a un bol y cuela el aceite que ya estará aromatizado.
- Mezcla bien para que se integren los sabores.
- Sirve en recipiente individual y decora con una hojita de albahaca para aportar color extra.
- Ya podemos disfrutar de nuestro aperitivo navideño de ENSALADA CAPRESE