Gazpacho saludable
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Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 1/2kg de tomates pera
- 1 Pepino
- 1/2 Pimiento verde
- 2 Dientes de ajo
- Chorrito de aove
- Sal rosa del Himalaya
- Vinagre de manzana (al gusto)
- 120ml de agua
Utensilios:
Proceso:
- Lavamos y troceamos las verduras.
- Sacamos el corazón de los ajos.
- Añadimos todos los ingredientes en nuestro robot y 5min a velocidad 5 trituramos bien.
- Abrimos y miramos si tenemos la textura que deseamos y sino añadimos algo más de agua y volvemos a triturar unos minutos más.
- Pasamos la mezcla por un colador fino (si gusta)
- Servimos con pepino en trocitos y jamón.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestro Gazpacho saludable
Originally posted 2019-01-21 06:36:30.
