Gnocchis integrales con boloñesa vegana
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- Gnocchis integrales
- Salsa de tomate saludable
- 1 Cebolla
- Agua
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal rosa del Himalaya
- Soja texturizada
Proceso:
- Cortamos bien chiquita la cebolla y la pochamos bien.
- Añadimos la salsa de tomate saludable y rehogamos un par de minutos.
- Seguidamente añadimos un buen puñado de soja texturizada y un buen vaso de agua.
- Cocinamos a fuego medio y tapado para que la soja se hidrate bien y coja todo el sabor de la salsa.
- En otra sartén ponemos los gnocchis con medio vasito de agua para que se pongan tiernitos.
- Cuando se evaporé el agua, añadimos la boloñesa vegana junto a los gnocchis.
- Sazonamos al gusto de sal y añadimos un chorrito de aceite de oliva.
- Cocinamos un par de minutos más.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestros Gnocchis integrales con boloñesa vegana
Originally posted 2019-03-28 05:53:16.