JAMONCITOS DE POLLO CON CHERRYS A LA SARTÉN

JAMONCITOS DE POLLO CON CHERRYS A LA SARTÉN

Estos son los ingredientes para 4 personas:

• 7/8 Jamoncitos de pollo grandes
  
• Especias al gusto
  
• 1 Puñado de tomatitos cherry
  
• 2 Dientes de ajo picados
  
• Aceite de oliva virgen extra
  
• 1 Lata de cerveza

Proceso:

1. Sazonamos con especias nuestros jamoncitos.
   
2. Llevamos a una sartén con aceite de oliva y los sellamos.
   
3. Añadimos los ajos picaditos y los tomatitos cherry.
4. Cubrimos con la cerveza algo más de especias y tapamos.
   
5. Cocinamos a fuego medio/bajo hasta que se evapore por completo el líquido.

BATCH COOKING:

• Se conserva perfectamente en la nevera de 2-3 días
  
• Puedes congelar este plato