ARROZ CON RAPE Y BOGAVANTE Estos son los ingredientes para 4 personas: 380g de arroz redondo 400g de cola de rape 1 Bogavante crudo 2 Manojos de ajos tiernos 800ml de fumet gambas y rape Sal rosa Aceite de oliva…
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CARPACCIO DE GAMBA ROJA
CARPACCIO DE GAMBA ROJA Embárcate en un festín de exquisitez marina con esta irresistible receta de carpaccio de gamba roja. Este plato celebra la pureza y frescura del sabor del mar mediante la presentación de gambas rojas en finas láminas,…
BATCH COOKING 29 DE OCTUBRE 2023
BATCH COOKING 29 DE OCTUBRE 2023 ¿Alguna vez has deseado tener deliciosas comidas listas en minutos durante la semana? ¡Pues estás a punto de descubrir cómo hacerlo! En el episodio de hoy, te guiaré a través de seis recetas paso…
BATCH COOKING + RECETAS 14 DE MAYO 2023
BATCH COOKING + RECETAS 14 DE MAYO 2023 ESTOS SON LOS PLATOS QUE HEMOS PREPARADO: Jamoncitos de pollo con cebollas y naranja Patatas con tomatitos y salchichas Ternera con tomate y garbanzos Espaguetis integrales con verduras y gambas Ensalada…
ARROZ CON SEPIA Y GAMBA ROJA
ARROZ CON SEPIA Y GAMBA ROJA Estos son los ingredientes que necesitas: 1 Sepia de costa grande 500g de gamba roja 460g de arroz redondo 4 Tomates maduros 1 Manojo de ajos tiernos Aceite de oliva virgen extra Pimentón dulce…
BATCH COOKING + RECETAS 15 DE ENERO 2023
BATCH COOKING + RECETAS 15 DE ENERO 2023 ESTOS SON LOS PLATOS QUE HEMOS PREPARADO: Patatas con rape Albóndigas de pollo con garbanzos Gambas al curry Calabacines rellenos de avena y roquefort Endivias asadas con almendras Pimientos rojos y…
ARROZ MELOSO CON MARISCO
ARROZ MELOSO CON MARISCO Estos son los ingredientes que necesitas: 1 Cebolleta grande 2 Zanahorias grandes 1 Puñado de guisantes 3 Tomates maduros triturados 3 Dientes de ajo picados Pimentón dulce al gusto Sal Aceite de oliva virgen extra 1400ml…
ARROZ NEGRO CON GAMBA ROJA
ARROZ NEGRO CON GAMBA ROJA Estos son los ingredientes que necesitas para 3 personas: 400g de gamba roja 300g de arroz redondo 2 Dientes de ajo 1 Cucharadita de tomate concentrado Aceite de oliva virgen extra Sal rosa 1l Caldo…
CREMA DE BOGAVANTE Y GAMBA ROJA
CREMA DE BOGAVANTE Y GAMBA ROJA Estos son los ingredientes que necesitas: Caldo de pescado 1 Cebolla 1 Puerro 1 Zanahoria grande 1 Diente de ajo Cayena Tomate concentrado Sal rosa Pimienta Aceite de oliva virgen extra 1 Bogavante 1/2kg…
FIDEUÁ CON GAMBONES
FIDEUÁ CON GAMBONES Estos son los ingredientes para 3 personas: 1 Diente de ajo 1 Tomate maduro 1 Pimiento verde italiano 600g de gambones 800ml de fumet de gamba 360g de fideos (número 3 o 4) Sal rosa Aceite de…
BATCH COOKING 14 DE NOVIEMBRE
BATCH COOKING 14 DE NOVIEMBRE Estos son los platos que hemos preparado: Arroz basmati integral cocido Quinoa cocida Boloñesa de ternera Caldo de verduras y jamón Verduras del caldo Almejas con gambas a la marinera Jamoncitos de pollo con soja…
ARROZ CON MARISCO
ARROZ CON MARISCO Estos son los ingredientes para 8 personas: 750g de arroz redondo 14 gambones 14 cigalas 3 calamares medianos limpios 1 Sepia mediana limpia 2 Tomates rojos grandes triturados 4-5 Pimientos 3 Dientes de ajo Aceite de oliva…
