Pastel de carne saludable
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 3 Patatas medianas
- 300gr de ternera picada ecológica
- 2 Huevos cocidos
- Queso rallado bajo en grasa Eatlean
- Ajo en polvo
- Sofrito fitness (Receta aquí)
Proceso:
- Pelamos y ponemos a cocer las patatas.
- Mientras cocinamos la carne picada.
- Sazonamos con ajo en polvo al gusto.
- Seguidamente añadimos el huevo y el sofrito.
- Cocinamos a fuego lento para que se integren bien los ingredientes.
- Ahora haremos el puré.
- Una vez cocidas las patatas las ponemos en un cuenco y las trituramos con la batidora (nos podemos ayudar agregando un poquito de agua de haberlas hervido para aligerar el puré)
- Precalentamos el horno a 200º
- En una bandeja apta para el horno ponemos nuestro sofrito con carne.
- Cubrimos con el puré de patatas.
- Y añadimos queso bajo en grasa por encima.
- Llevamos a gratinar unos 5 minutos.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestro Pastel de carne saludable
Originally posted 2016-04-11 07:49:14.