Tortilla de patatas sin freir

• 4 Patatas medianas
• 6 Huevos XL
• Aceite de oliva en spray
• Sal rosa del Himalaya

Utensilios

• Estuche vapor para cocinar en microondas
• Sartén para tortillas

1. 1Pelamos y cortamos en daditos las patatas.
2. 2Llevamos a un recipiente para cocinar en el microondas o en un plato hondo que taparemos con film.
3. 3Cocinamos a máxima potencia entre 15-20min dependiendo del microondas.
4. 4Batimos los huevos, agregamos una pizca de sal y añadimos las patatas.
5. 5Mientras ponemos la sartén al fuego con una pizca de aceite en spray.
6. 6Vertemos la mezcla y cocinamos a fuego bajo por ambos lados hasta que quede cuajada.
7. 7¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestra TORTILLA DE PATATAS SALUDABLE