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COCINANDOMELAVIDA por Vanessa Venturas

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  • 05/12/2022

    Crema de champiñones vegetariana

    Todas las recetas, CENAS, PURES/CREMAS, RECETAS SALADAS, VERDURAS/LEGUMBRES

    2018 02 22 13.10.01 1720347299039580708 3724722 - Crema de champiñones vegetariana
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    Crema de champiñones vegetariana


    Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

    • 300gr de Champiñones
    • 1 Cebolla
    • 2 Ajos
    • 60gr de nueces peladas de frutosecopuntocom
    • Sal rosa del Himalaya
    • Chorrito de limón (opcional)

    Utensilios:

    • Batidora de vaso profesional potente de Cecotec

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    2018 02 22 19.26.49 1720536951499473668 3724722 - Crema de champiñones vegetariana


    Proceso:

    1. Lavamos, cortamos los champiñones y los llevamos a una olla con 1/2 litro de agua.
    2. Pelamos la cebolla y los ajos y los añadimos también.
    3. Cocinamos a fuego medio durante 20min.
    4. Apagamos el fuego y dejamos templar.
    5. Seguidamente colocamos los champiñones y un vasito de su caldo en el vaso de la batidora junto a las nueces y trituramos bien.
    6. Una vez triturado sazonamos al gusto con sal y limón.
    7. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Crema de champiñones vegetariana

    2018 02 22 13.10.01 1720344469494846229 3724722 - Crema de champiñones vegetariana


     

    Originally posted 2018-04-24 09:37:30.

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    ¡Hola, soy Vanessa!


    Nací en Barcelona (España) un 23 de enero de 1981. Soy mamá, diseñadora gráfica, social media, bloguera a tiempo completo y una #fibromialgiafighter más, con dos grandes pasiones: viajar y cocinar. Además, adoro compartir con el mundo mi nueva y saludable forma de ver la vida. En este blog y en mis redes recojo mis recetas (siempre sanas y sin privarte de nada), trucos, curiosidades, consejos y recomendaciones. Te invito a sumarte al cambio ¿Te apetece?

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