Crema de champiñones vegetariana
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 300gr de Champiñones
- 1 Cebolla
- 2 Ajos
- 60gr de nueces peladas de frutosecopuntocom
- Sal rosa del Himalaya
- Chorrito de limón (opcional)
Utensilios:
Proceso:
- Lavamos, cortamos los champiñones y los llevamos a una olla con 1/2 litro de agua.
- Pelamos la cebolla y los ajos y los añadimos también.
- Cocinamos a fuego medio durante 20min.
- Apagamos el fuego y dejamos templar.
- Seguidamente colocamos los champiñones y un vasito de su caldo en el vaso de la batidora junto a las nueces y trituramos bien.
- Una vez triturado sazonamos al gusto con sal y limón.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestra Crema de champiñones vegetariana
Originally posted 2018-04-24 09:37:30.
