EMPANADILLAS DE POLLO Y QUESO DE CABRA
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 1 Paquete de obleas para empanadillas
- 200g de pollo cocido
- 180g de queso de cabra
- Cebolla caramelizada sin azúcares añadidos
- Perejil
- Cayena molida
Salsa:
- Pimientos rojos asados
- Queso proteínico Eatlean untable
- Chilero con ajo
Utensilios:
Proceso:
- Precalentamos el horno a 180grados.
- En el vaso del robot ponemos todos los ingredientes del relleno (pollo, queso de cabra, cebolla, perejil y cayena molida)
- Procesamos 1min a velocidad 5.
- Sobre la encimera colocamos las obleas y vamos poniendo una cucharadita de la mezcla preparada en ellas.
- Doblamos las obleas por la mitad y con la ayuda de un tenedor cerramos los bordes “pisándolas con los dientes”.
- Las colocamos sobre una bandeja de hornear a la que previamente le habremos puesto un papel de hornear.
- Horneamos hasta que se doren a 180grados.
- Mientras preparamos la salsa mezclando los pimientos, el queso untable y el chilero
- ¡Listo! Ya tenemos nuestras Empanadillas rellenas de pollo y queso de cabra
Originally posted 2019-12-03 10:23:10.
