ENSALADA PIPIRRANA
Estos son los ingredientes que necesitas:
- 1 Pimiento verde
- 2 Tomates maduros grandes
- 1 Huevo cocido XL
- 1 Diente de ajo
- 1 Lata de atún en aceite de oliva
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal gorda o marina
Vídeo receta:
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Proceso:
- Limpia y corta en trocitos un pimiento verde.
- Repite el proceso con dos tomates maduros.
- Pela un ajo y retírale el germen.
- Pela un huevo cocido.
- Añade sal gorda en el fondo de un mortero y machaca el ajo.
- Cuando el ajo esté deshecho, incorpora la yema del huevo y mezcla bien.
- Agrega aceite de oliva virgen extra y sigue mezclando hasta obtener una salsa.
- Pica la clara del huevo, únela al bol con las verduras.
- Mezcla la salsa con las verduras y lleva a la nevera mínimo 1h.
- Pasado el tiempo sirve con atún en conserva.
- Ya podemos disfrutar de esta deliciosa ensalada ENSALADA PIPIRRANA
Originally posted 2022-05-09 06:17:10.
