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COCINANDOMELAVIDA por Vanessa Venturas

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  • 04/09/2021

    Moussaka vegetal express

    Todas las recetas, COMIDAS, RECETAS SALADAS, VERDURAS/LEGUMBRES

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    Moussaka vegetal express


    Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

    • 2 Berenjenas asadas
    • Pimientos y cebollas asados
    • Queso proteínico Eatlean
    • Sal Rosa del Himalaya
    • Pimienta negra
    • Orégano

    Proceso:

    1. Precalentamos el horno a 180grados.
    2. En un molde vamos haciendo capas de berenjena, sazonamos al gusto, pimientos con cebolla, queso y repetimos hasta terminar con todo.
    3. Horneamos hasta que funda el queso.
    4. Yo he decorado con una yema de huevo cocido rallada por encima.
    5. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Moussaka vegetal express

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    Originally posted 2019-02-26 06:22:42.

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    ¡Hola, soy Vanessa!


    Nací en Barcelona (España) un 23 de enero de 1981. Soy mamá, diseñadora gráfica, social media, bloguera a tiempo completo y una #fibromialgiafighter más, con dos grandes pasiones: viajar y cocinar. Además, adoro compartir con el mundo mi nueva y saludable forma de ver la vida. En este blog y en mis redes recojo mis recetas (siempre sanas y sin privarte de nada), trucos, curiosidades, consejos y recomendaciones. Te invito a sumarte al cambio ¿Te apetece?

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