PATATAS DELUXE CON ALBÓNDIGAS AL HORNO

PATATAS DELUXE CON ALBÓNDIGAS AL HORNO

Estos son los ingredientes que necesitas para las patatas:

• Patatas de guarnición
  
• Aceite de oliva virgen extra
  
• Mezcla de especias: Ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón dulce, guindilla molida, pimienta negra, pimentón dulce ahumado, sal, perejil molido

Estos son los ingredientes que necesitas para las albóndigas:

• Albóndigas de pollo y pavo
  Aceite de oliva virgen extra

Proceso:

1. En el vaso de la batidora añadimos todas las especias y procesamos, reservamos.
   
2. Lavamos bien las patatas y las cortamos en gajos.
   
3. Llevamos a un bol junto a un buen chorrito de aceite y con las manos las mezclamos bien.
   
4. Añadimos la mezcla de especias y volvemos a mezclar bien.
   
5. Colocamos las patatas sobre un papel de hornear en una bandeja de horno sin amontonar.
   
6. Horneamos a 180grados durante unos 35min.
7. Preparamos las albóndigas sobre una bandeja les añadimos un chorrito de aceite.
   
8. Horneamos la masa a 180grados durante 25-35min

Extras:

• Pasado el tiempo de las patatas comprobamos si están tiernas y doradas sino dejamos un poco más. Dependerá del grosor de las patatas y el tipo de patata además del horno que tengamos.

Originally posted 2021-06-10 05:41:11.