PATATAS DELUXE CON ALBÓNDIGAS AL HORNO
Estos son los ingredientes que necesitas para las patatas:
- Patatas de guarnición
- Aceite de oliva virgen extra
- Mezcla de especias: Ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón dulce, guindilla molida, pimienta negra, pimentón dulce ahumado, sal, perejil molido
Estos son los ingredientes que necesitas para las albóndigas:
- Albóndigas de pollo y pavo
Aceite de oliva virgen extra
Proceso:
- En el vaso de la batidora añadimos todas las especias y procesamos, reservamos.
- Lavamos bien las patatas y las cortamos en gajos.
- Llevamos a un bol junto a un buen chorrito de aceite y con las manos las mezclamos bien.
- Añadimos la mezcla de especias y volvemos a mezclar bien.
- Colocamos las patatas sobre un papel de hornear en una bandeja de horno sin amontonar.
- Horneamos a 180grados durante unos 35min.
- Preparamos las albóndigas sobre una bandeja les añadimos un chorrito de aceite.
- Horneamos la masa a 180grados durante 25-35min
Extras:
- Pasado el tiempo de las patatas comprobamos si están tiernas y doradas sino dejamos un poco más. Dependerá del grosor de las patatas y el tipo de patata además del horno que tengamos.
Originally posted 2021-06-10 05:41:11.
