ALBÓNDIGAS DE POLLO CON PATATAS AL HORNO
Estos son los ingredientes que necesitas para las patatas:
- 1kg de patatas
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimentón de la Vera
- Ajo en polvo
- Sal rosa del Himalaya
Ingredientes para las albóndigas:
- 700g de pechuga de pollo picada
- 2 Huevos
- 3 Cucharadas de Harina de avena integral
- Sal rosa del Himalaya
Proceso:
- Mezclamos los ingredientes de las albóndigas hasta que quede una mezcla lisa y homogénea y les damos forma, reservamos.
- Precalentamos el horno a 180grados.
- Mientras pelamos y cortamos las patatas.
- Las añadimos en un bol y las sazonamos al gusto con aceite, ajo en polvo, pimentón y sal.
- Colocamos las albóndigas sobre un papel de hornear encima de una bandeja del horno y horneamos 15-20min (hasta que estén cocinadas a tu gusto)
- Hacemos lo mismo con las patatas, las distribuimos sobre un papel de hornear y al horno hasta que estén cocinadas.
- ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestras Albóndigas de pollo con patatas al horno
Originally posted 2020-01-10 06:56:41.