Falsos canelones con verduras y queso
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- Claras de huevo
- Espárragos trigueros
- Zanahoria
- Especias picantes
- Sofrito salidable de tomate y cebolla
- Queso proteínico Eatlean
Proceso:
- En una sartén antiadherente ponemos un chorrito de claras y hacemos como una crepe que cocinaremos por ambos lados, debe quedar finita.
- Cuando tengamos listas todas las crepes que queramos las rellenaremos con nuestra verdura.
- Pondremos queso proteínico.
- Sazonamos al gusto con nuestras especias.
- Enrollamos y le damos forma de canelón.
- Precalentamos el horno a 200grados.
- Colocamos los canelones en un recipiente apto para el horno y les ponemos un poquito del sofrito saludable por encima.
- Cubrimos con un poquito más de queso proteínico para que se gratine.
- Horneamos durante 15min tapando el recipiente con un papel de hornear.
- Pasado el tiempo cocinamos 5min más con el grill encendido para que se terminen de gratinar.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestros Falsos canelones con verduras y queso
Originally posted 2018-03-14 10:32:57.
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