Hamburguesa de pollo y pimientos de padrón

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 80gr de pechuga de pollo
  
• 1 Puñado de pimientos del padrón
• Sal rosa del himalaya
• Cayena molida

Proceso:

1. En una batidora de vaso ponemos la pechuga de pollo junto a los pimientos del padrón y picamos todo bien hasta crear una masa manejable.
2. Ponemos una sartén antiadherente a fuego lento.
3. Hacemos bolas con la mezcla que hemos picado y damos forma de hamburguesas.
4. Cocinamos vuelta y vuelta.
5. Sazonamos con un poquito de sal rosa del himalaya y cayena molida.
6. ¡Listo! Ya tenemos nuestras Hamburguesa de pollo y pimientos de padrón
   

Proceso:

• Yo las cocino tapándolas con la tapadora para que la carne del interior de las hamburguesas quede bien cocida.
• Puedes hacerlo con carne picada de pollo si no tienes como picarla en casa.
• También puedes hacerlas en el horno, yo por rapidez las hice en la sartén sin nada de aceite.

Originally posted 2016-08-25 10:05:46.