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COCINANDOMELAVIDA por Vanessa Venturas

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  • 11/04/2022

    HAMBURGUESAS DE ARROZ Y LENTEJAS

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    HAMBURGUESAS DE ARROZ Y LENTEJAS


    Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

    • 1 cebolleta
    • 1 zanahoria
    • 1 tacita de lentejas pardinas
    • 1 tacita de arroz integral
    • 2 claras o 1 huevo
    • Ajo en polvo
    • Pimienta en  polvo

    Proceso:

    1. Cocemos nuestras lentejas, escurrimos y reservamos.
    2. Cocemos nuestro arroz, escurrimos y reservamos.
    3. Precalentamos el horno a 200°.
    4. Pelamos y picamos bien las verduras.
    5. Mezclamos todos los ingredientes anteriormente nombrados.
    6. Añadimos las claras o el huevo.
    7. Sazonamos al gusto con pimienta y ajo en polvo y mezclamos de nuevo.
    8. Ahora trituramos con la batidora muy poquito, lo justo para que la mezcla se haga manipulable, si lo trituramos demasiado quedará un puré y visualmente luego las hamburguesas no quedarán igual de bonitas.
    9. Llevamos al horno entre 10 – 20 min a 200° con el grill encendido. Dejamos reposar.
    10. ¡Listo! Ya tenemos nuestras HAMBURGUESAS DE ARROZ Y LENTEJAS

     

    Originally posted 2016-03-07 13:38:25.

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    ¡Hola, soy Vanessa!


    Nací en Barcelona (España) un 23 de enero de 1981. Soy mamá, diseñadora gráfica, social media, bloguera a tiempo completo y una #fibromialgiafighter más, con dos grandes pasiones: viajar y cocinar. Además, adoro compartir con el mundo mi nueva y saludable forma de ver la vida. En este blog y en mis redes recojo mis recetas (siempre sanas y sin privarte de nada), trucos, curiosidades, consejos y recomendaciones. Te invito a sumarte al cambio ¿Te apetece?

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