HAMBURGUESAS DE ARROZ Y LENTEJAS
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 1 cebolleta
- 1 zanahoria
- 1 tacita de lentejas pardinas
- 1 tacita de arroz integral
- 2 claras o 1 huevo
- Ajo en polvo
- Pimienta en polvo
Proceso:
- Cocemos nuestras lentejas, escurrimos y reservamos.
- Cocemos nuestro arroz, escurrimos y reservamos.
- Precalentamos el horno a 200°.
- Pelamos y picamos bien las verduras.
- Mezclamos todos los ingredientes anteriormente nombrados.
- Añadimos las claras o el huevo.
- Sazonamos al gusto con pimienta y ajo en polvo y mezclamos de nuevo.
- Ahora trituramos con la batidora muy poquito, lo justo para que la mezcla se haga manipulable, si lo trituramos demasiado quedará un puré y visualmente luego las hamburguesas no quedarán igual de bonitas.
- Llevamos al horno entre 10 – 20 min a 200° con el grill encendido. Dejamos reposar.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestras HAMBURGUESAS DE ARROZ Y LENTEJAS
Originally posted 2016-03-07 13:38:25.
